L'épinette / Anfisa Strizh
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
Le martini au sang est une boisson parfaite pour les fêtes d'Halloween. Il offre un éventail fascinant de saveurs de mûre, de raisin et de gingembre dans un cocktail rouge sang et est facile à mélanger. Bien que le nom soit populaire et que les cocktails puissent varier considérablement, cette recette particulière est l'une des meilleures dégustations que vous trouverez.
Cette vodka martini fruitée a été développée par Ketel One Vodka pour mettre en vedette la Vodka Citroën de la marque. C'est une spectaculaire vodka aromatisée aux agrumes qui forme une base super lisse pour le cocktail.
La clé du look sanglant est la combinaison de jus de raisin noir et de sirop de mûre, qui crée une boisson épaisse et rouge foncé. Cela peut ressembler à un verre de sang, mais le goût est assez délicieux.
Ingrédients
- 1 1/2 onces de vodka aux agrumes (Ketel One Citroen)
- 1 once de liqueur de gingembre
- 1 once de jus de raisin (foncé)
- 1/2 once de sirop de mûre
- Garniture: 2 mûres et / ou framboises
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette / Anfisa Strizh
Dans un shaker rempli de glace, versez la vodka, la liqueur de gingembre, le jus de raisin et le sirop de mûre.
L'épinette / Anfisa Strizh
Agiter vigoureusement et filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré.
L'épinette / Anfisa Strizh
Garnir de deux mûres ou framboises.
L'épinette / Anfisa Strizh
Servez et dégustez!
L'épinette / Anfisa Strizh
Conseils
- Le jus de raisin noir est désigné dans la recette car il existe une version "blanche" du jus de fruit (il ressemble en fait au jus de pomme). Alors que le martini au sang aura le même goût avec lui, vous perdrez l'effet sanglant.La liqueur de gingembre ajoute une véritable étincelle au goût de cette boisson. Lorsque vous en choisissez un, essayez de faire correspondre la qualité de Ketel One. Le Domaine de Canton est une excellente option facile à trouver, et le King's Ginger a un coup de pied brillant qui ferait très bien ici aussi.Le sirop de mûre est relativement commun et un certain nombre de fabricants de sirop de boisson le proposent, il peut donc être disponible chez votre épicier local. Vous pouvez également le trouver autour des sirops de crêpes.Vous pouvez également faire votre propre sirop de mûre à la maison. C'est incroyablement facile, devrait prendre environ 15 minutes et nécessite 1 tasse de mûres avec un peu de sucre et d'eau.
Variation de recette
Plutôt que le sirop, versez plutôt une liqueur de mûre. Bols et Marie Brizard font tous deux la liqueur. Il y en a d'autres, bien que ce ne soit pas la saveur de liqueur la plus courante, donc les choix sont minces. Dans un pincement, essayez Chambord (c'est très facile à trouver). Il est fait de framboises noires et a également une couleur violet foncé.
Quelle est la force d'un Blood Martini?
Les vodkas aromatisées de Ketel One sont vraiment agréables car elles sont mises en bouteille à 80 degrés (la plupart ne sont qu'à 70). Cette teneur en alcool plus élevée produit une saveur plus prononcée et contribue à la force du martini sanguin. Il devrait peser environ 20% ABV (preuve 40), ou à peu près la même chose qu'un cosmopolite.
Balises de recette:
- martini
- américain
- tomber
- boisson
