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- Total: 55 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 45 min
- Rendement: environ 4 portions
Une recette de quiche végétarienne et brocoli avec du fromage et des tomates avec de nombreuses critiques positives de testeurs de goût indépendants. Cette simple quiche végétarienne est parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch le week-end. Cette recette de quiche végétarienne au brocoli se marie bien avec une croûte de blé entier.
Recette gracieuseté du Wheat Foods Council.
Vous vous demandez si les végétariens mangent des œufs ou non? Voici plus sur le débat pour savoir si les œufs sont végétariens ou non.
Vous aimez cette quiche au brocoli maison? Faites défiler vers le bas pour plus de recettes de quiches végétariennes à essayer.
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 tasse de brocoli cuit, haché
- 1 1/2 tasse de fromage suisse râpé faible en gras
- 8 onces de lait écrémé évaporé
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 oignon, haché
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 tomate, tranchée mince
- 1/4 tasse de parmesan
- 1 croûte de pâte de blé entier pré-faite (lien de recette ci-dessous)
Étapes pour réussir
- brocoli
- petit déjeuner
- américain
- brunch
Préchauffez le four à 350 degrés.
Fouetter les œufs au fouet.
Ajouter le brocoli, le fromage suisse râpé, le lait évaporé, l'ail, l'oignon, le sel et le poivre
Remuer jusqu'à homogénéité.
Verser dans la croûte de pâte de blé entier préparée.
Couper les tomates en tranches et les déposer sur le mélange de quiches.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les tests de quiche soient effectués au centre.
Laisser refroidir avant de servir.
Voir aussi: Recette de croûte de pâte de blé entier
Balises de recette:
