Suivez les règles d'étiquette appropriées lorsque vous êtes à un buffet. Jupiterimages / Getty Images
Vous êtes-vous déjà demandé quelle était la bonne étiquette lors d'un buffet? Que vous en installiez un ou que vous vous serviez à la générosité de la nourriture, il est important de connaître la bonne façon de vous servir. Il ne s'agit pas seulement d'avoir une étiquette appropriée, mais cela implique également la propreté.
Le buffet est devenu très populaire dans les restaurants et les dîners privés. C'est une façon de prendre aussi peu ou autant de nourriture que vous le souhaitez, et vous pouvez déguster une grande variété de plats.
La plupart des gens apprécient un bon buffet, mais le comportement grossier et parfois dégoûtant de certaines personnes à proximité de la nourriture peut en faire une expérience moins que souhaitable. Les repas décontractés par leur nature même semblent inviter les gens à faire des choses qu'ils n'apprécieraient pas. Vous devez apprendre et suivre les règles d'étiquette appropriées pour éviter de dégrader les autres et de ruiner leur expérience.
Dîner au restaurant buffet
Les restaurants buffet sont d'excellentes options pour les repas en famille. Chaque personne peut choisir ce qu'elle veut, et si elle n'en a pas assez pendant le premier tour, un deuxième voyage vers les plats de service est généralement autorisé, sauf indication contraire.
Conseils pour l'étiquette du buffet du restaurant:
- Promenez-vous et regardez tous les aliments avant de faire votre sélection. De cette façon, vous pouvez planifier, en commençant par ce qui vous plaît le plus. Commencez par là et progressez vers les articles que vous souhaitez essayer sans manquer de place dans votre assiette.Lorsque vous dînez dans un restaurant de style buffet, obtenez toujours une assiette fraîche avant de mettre de la nourriture dessus. Revenir avec la même plaque est insalubre et peut propager des germes et des bactéries. Ne jamais toucher autour de quelqu'un d'autre. Cela n'est pas seulement impoli, mais il est également susceptible de provoquer un accident qui peut être évité si vous attendez qu'ils aient terminé leur sélection. Ne survolez pas la table de service tout en essayant de savoir si vous voulez ou non quelque chose. Si vous n'êtes pas sûr, continuez et revenez plus tard, après avoir décidé. Ne touchez aucun des aliments dans les plats de service. N'utilisez jamais vos doigts pour arracher quelque chose d'un plat de service. Utilisez la pince, la cuillère ou la fourchette de service fournies. Vous ne voulez pas non plus vous lécher les doigts en vous tenant au comptoir de service. Placez tous les ustensiles de service dans les plats originaux. Vous ne voulez pas traverser des objets contaminés. Si quelqu'un est allergique à un aliment qui se retrouve dans un autre plat, cette personne peut devenir très malade.Lorsque vous vous levez de votre table pour retourner au buffet, placez votre serviette sur le siège de votre chaise pour faire savoir aux autres que vous êtes Si vous ressentez l'envie de tousser ou d'éternuer, détournez la tête de la table de service. Même s'il y a un dispositif anti-éternuement, certains germes peuvent se propager à la nourriture. Même si vous vous servez au buffet, vous voudrez laisser un pourboire. Le personnel doit toujours retirer les assiettes sales et nettoyer la table. La plupart des restaurants de style buffet ont pour politique de ne pas autoriser les sacs pour tout-petits avec des restes. Vous pouvez manger tout ce que vous voulez, tant que vous le faites sur place.
Hébergement d'un buffet
Organiser un buffet vous permet de vous mélanger et de vous mêler à vos invités. Pensez à l'installer de manière à faciliter l'accès sous plusieurs angles afin de ne pas vous retrouver avec tout le monde essayant d'être au même endroit en même temps.
Conseils d'hébergement:
- Pensez à avoir des stations pour chaque cours. Cela peut aider à éviter les goulots d'étranglement pour les articles populaires. Vous voudrez peut-être avoir des postes séparés pour les salades, les viandes, les légumes, les desserts et les boissons. Fournissez des assiettes, des bols, des fourchettes, des couteaux et des cuillères supplémentaires. Vous pouvez avoir des places à table, mais c'est toujours une bonne idée d'en offrir plus à vos invités. Si vous n'avez pas assez de vaisselle, la plupart des buffets sont assez décontractés pour offrir des assiettes en papier. Assurez-vous que les assiettes en papier sont suffisamment solides pour contenir les aliments, sinon vous risquez de vous retrouver avec beaucoup de déversements. Ayez beaucoup de serviettes et de serviettes pour les déversements qui se produiront inévitablement lorsque tout le monde se servira et versera ses propres boissons. renversez quelque chose et faites tout ce que vous pouvez pour éviter de les embarrasser.Si vous prévoyez d'avoir de la crème glacée à la station de desserts, conservez-la au congélateur jusqu'au moment de la servir. C'est toujours une bonne idée de le placer dans un récipient de glace afin qu'il ne fonde pas et ne fasse pas un énorme gâchis. Utilisez un seau à glace avec des pinces pour que les gens n'aient pas à utiliser leurs mains.
Invités au buffet
Lorsque vous êtes invité à être invité à un repas sous forme de buffet, il est toujours bon de proposer d'apporter quelque chose à ajouter à la sélection. Vous voudrez toujours avoir un cadeau d'hôtesse ou d'hôtesse qui pourra être utilisé plus tard, une fois le dîner terminé et les invités rentrés chez eux.
Conseils d'étiquette pour le client du buffet:
- Prenez seulement ce que vous savez que vous pouvez manger. Si vous avez encore faim après avoir terminé ce qui se trouve dans votre assiette, vous pouvez revenir en arrière, après que les autres ont eu la chance d'obtenir leurs premières portions. N'encombrez pas les autres lorsqu'ils se servent eux-mêmes. Donnez aux gens beaucoup d'espace personnel et un espace pour les coudes.Offrez votre aide lorsque vous voyez quelqu'un qui a du mal à équilibrer une assiette ou à verser un verre.Aidez les enfants et installez-les avant de vous servir.En raison de la nature décontractée du buffet, il est acceptable commencez à manger dès que vous vous asseyez avec votre assiette, sauf indication contraire de l'hôte ou de l'hôtesse. Ne vous attendez pas à ce que d'autres personnes surveillent vos enfants pour vous. Si vous les apportez, ils sont sous votre responsabilité. Assurez-vous que vos enfants connaissent l'étiquette appropriée avant de les apporter afin que vous puissiez vous détendre et ne pas avoir à les harceler pendant le repas.
Buffet à manger
La nature des buffets est généralement décontractée, mais vous pouvez également trouver des buffets semi-formels et formels. Si vous ne savez pas quoi porter, demandez à l'hôte.
