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- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 49 | Calories |
| 1g | Graisse |
| 6g | Glucides |
| 6g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 49 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 1g | 1% |
| Gras saturés 0g | 1% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 12 mg | 1% |
| Glucides totaux 6g | 2% |
| Fibres alimentaires 4g | 14% |
| Protéine 6g | |
| Calcium 9mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Comme la plupart des boissons au café enrichies, le café royal est simple et utilise un seul alcool pour compléter le café noir fraîchement moulu. Il est extrêmement peu résistant et un cocktail décontracté qui contient plus de caféine que d'alcool. Cela le rend parfait pour un sirot d'après-midi ou un café doux et relaxant après le dîner.
La recette vient de Patron Spirits et comprend leur liqueur au café, Patron XO Café. Il est unique en ce qu'il a une base de tequila accentuée avec de l'essence de café. Cette liqueur de café riche est plus sèche et n'a pas la douceur de ses homologues communs. Tout simplement, il transforme votre tasse de java moyenne en une expérience délicieuse.
Ingrédients
- 1/2 once de liqueur de café (Patron XO Café)
- 6 onces de café (chaud, noir)
- Garniture: crème fouettée
- Garniture: poudre de cacao
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans une tasse à café chauffée, versez le Patrón XO Café.
Remplissez jusqu'à 1 pouce du haut avec du café.
Garnir de crème fouettée fraîche et saupoudrer de poudre de cacao.
Servez et dégustez!
Conseils
- Versez autant de liqueur de café que vous le souhaitez. La 1/2 once recommandée est très petite et vous voudrez peut-être lui donner un coup de pouce avec un coup complet (1 1/2 onces). La clé d'un cocktail au café impressionnant commence par le café. Prenez le temps de préparer le café le plus riche et le plus savoureux possible, bien qu'il soit vraiment agréable, vous pouvez sauter la crème fouettée fraîche et utiliser une garniture fouettée à la place. La version en boîte pressurisée facilite le remplissage des cocktails.
Quelle est la force d'un Café Royal?
Ce cocktail est si léger que vous ne pourrez presque pas dire que vous buvez du café enrichi. Si vous vous en tenez à la coulée de 1/2 once de Patron XO Cafe, il se mélange à seulement 2% ABV (preuve 4). C'est presque la moitié de la bière moyenne.
Variations de recette
- Ajoutez une touche supplémentaire à votre café royal avec une dose de tequila. Le léger vieillissement des tequilas reposado est un excellent ajout à cette boisson et lui donnera une dimension supplémentaire de saveur.Le café royal est un excellent candidat pour un cocktail au café glacé. Pour cette version, pensez à préparer du café froid. Il est rempli de la saveur naturelle des grains de café et d'une excellente base pour les boissons fraîches. Cette méthode prend au moins 6 heures à préparer, vous devrez donc planifier à l'avance.Il existe également un cocktail au café populaire qui s'appelle café royale. Dans celui-ci, vous verserez une tasse pleine de café noir riche. Placer un morceau de sucre sur une cuillère et, tout en le tenant au-dessus de la tasse, le saturer d'eau-de-vie (jusqu'à 1 1/2 onces, bien que certains débordent). Allumez le brandy en feu et lorsque la flamme est presque éteinte, retournez la cuillère pour que son contenu tombe dans le café.
Balises de recette:
- Cocktail Tequila
- américain
- soir de semaine
- café
