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- Total: 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: environ 8 sandwichs (8 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 198 | Calories |
| 17g | Graisse |
| 3g | Glucides |
| 7g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: environ 8 sandwichs (8 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 198 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 17g | 22% |
| Gras saturés 3g | 16% |
| Cholestérol 25 mg | 8% |
| Sodium 291 mg | 13% |
| Glucides totaux 3g | 1% |
| Fibres alimentaires 1g | 4% |
| Protéines 7g | |
| Calcium 57mg | 4% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
La tartinade croustillante au saumon est une recette super facile, idéale pour consommer les restes de saumon cuit. Ou remplacez tout autre type de poisson cuit, ou même de poulet. C'est toujours merveilleux d'avoir ce type de recette dans votre réfrigérateur. Lorsque vos enfants disent qu'ils ont faim, dirigez-les vers le réfrigérateur et dites-leur de faire un sandwich!
Ce type de recette peut être utilisé avec à peu près tous les ingrédients. Si vous avez des restes de légumes cuits, ajoutez-les. Utilisez de petites crevettes cuites, quelques boîtes de thon ou même des restes de boeuf haché cuit. Utilisez différentes herbes; du basilic frais haché ou des feuilles de thym frais seraient vraiment merveilleux.
J'aime moi-même servir ce sandwich à la tartinade sur des rouleaux de ciabatta fendus et grillés, mais vous pouvez utiliser du pain grillé, des pains à hamburger ou des croissants fendus. Il est également bon servi en entrée avec des tranches de pain français ou italien grillées et au beurre. Profitez de cette recette facile et faites-la souvent!
Ingrédients
- 2 filets de saumon cuits de 5 à 6 onces
- 2/3 tasse de mayonnaise (régulière ou faible en gras)
- 3 cuillères à soupe de moutarde au miel
- 1/3 tasse de parmesan (râpé)
- 1 poivron rouge (haché)
- 1 poivron orange (haché)
- 3 branches de céleri (hachées)
- 1/2 cuillère à café de marjolaine
- un peu de sel (au goût)
- poivre (au goût)
Étapes pour réussir
Cassez le saumon en morceaux et réservez.
Mélanger la mayonnaise, la moutarde et le fromage dans un bol moyen et bien mélanger.
Incorporer le saumon avec les poivrons, le céleri, la marjolaine et le sel et le poivre au goût. Utiliser immédiatement ou couvrir et réfrigérer ce sandwich à tartiner jusqu'à 3 jours.
Balises de recette:
- Saumon
- des sandwichs
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