Stéphanie Gallagher
- Total: 15 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 0 min
- Refroidissement: 5 heures
- Rendement: 1 moule cérébral (4 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 91 | Calories |
| 5g | Graisse |
| 10g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 moule cérébral (4 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 91 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 5g | 6% |
| Gras saturés 4g | 21% |
| Cholestérol 1 mg | 0% |
| Sodium 30 mg | 1% |
| Glucides totaux 10g | 4% |
| Fibres alimentaires 0g | 2% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 45 mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette de gelée de cerveau effrayera et ravira vos invités. Une fois que vous avez appris à créer un cerveau brut mais cool à l'aide de cet ensemble d'instructions simples, vous pouvez l'adapter à vos goûts. Beaucoup de gens aiment les cerveaux verts, par exemple, auquel cas vous remplacez simplement la saveur de fraise par du citron vert. Vous pouvez également utiliser de la gélatine à saveur de pêche ou de pastèque pour obtenir un cerveau plus "naturel".
Ingrédients
- 1 paquet (3 onces) de gelée de fraise
- 1 tasse d'eau bouillante
- 1 1/2 tasse d'eau froide
- 2 tasses de garniture fouettée surgelée (décongelée)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Vaporisez un moule à gelée cérébrale ou un moule à glaçons cérébral avec un aérosol de cuisson.
Mélanger la gélatine et l'eau bouillante en remuant jusqu'à ce que tous les cristaux soient complètement dissous. Incorporer l'eau froide. Placer le mélange au réfrigérateur pendant 1 heure - vous voulez que le jello soit épaissi mais pas ferme.
Battre la garniture fouettée en jello épaissi avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée. Versez le mélange dans le moule du cerveau, en laissant environ 1 pouce entre le haut du jello et le haut du moule.
Placer la moisissure cérébrale dans un plat avec des côtés, comme un plat de 8 x 8 pouces ou un moule à tarte, pour le stabiliser et retourner au réfrigérateur. Réfrigérer le moule à cervelle Jello jusqu'à fermeté, entre 4 et 24 heures.
Passez un couteau sur les bords du moule pour desserrer. Inversez le moule du cerveau sur une assiette et servez.
Prendre plaisir!
Balises de recette:
- bonjour
- dessert
- américain
- Halloween
