L'épinette / Cara Cormack
- Total: 1 min
- Préparation: 1 min
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
Le nom Champagne et Chambord indique clairement ce que vous trouverez dans cette recette de cocktail. Il n'y a pas de surprise; c'est simplement une boisson mélangée de ces deux ingrédients, et rien d'autre.
Pour toute sa simplicité, c'est un très bon cocktail au champagne. La liqueur de framboise noire Chambord ajoute juste une touche de douceur riche et fruitée qui continue de vous faire apprécier le vin. C'est une boisson fabuleuse pour les dîners romantiques ou toute occasion qui nécessite un peu de champagne pour ajouter à la célébration.
Ingrédients
- 1 once de Chambord
- 6 onces de champagne (réfrigéré, plus ou moins pour remplir le verre)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette / Cara Cormack
Dans une flûte à champagne, versez le Chambord.
L'épinette / Cara Cormack
Remplissez de champagne frais.
L'épinette / Cara Cormack
Servez et dégustez!
L'épinette / Cara Cormack
Conseils
- Préparez ce cocktail juste avant de servir pour que le vin reste effervescent.Si vous préparez plusieurs verres pour une fête, versez le Chambord dans chaque verre à l'avance. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de compléter le tout avec du champagne lorsque vous êtes prêt à servir.Aucune agitation n'est requise avec ce cocktail. Les bulles du vin feront tout le mélange pour vous, c'est donc une boisson incroyablement facile à mélanger.Bien que le champagne soit recommandé pour cette boisson, tout vin mousseux créera un excellent cocktail. Le prosecco, le cava ou un rosé pétillant peuvent être utilisés à la place du champagne.Le chambord est une liqueur très sucrée, il est donc préférable de l'associer à un vin plus sec. Tout champagne avec "brut" sur l'étiquette sera le plus sec et le meilleur choix pour cette boisson. Le champagne extra sec est plus doux au toucher mais conserve sa sécheresse, de sorte que le cocktail doit maintenir un juste équilibre. La plupart des buveurs trouveront qu'une "demi-sec" est tout simplement trop sucrée pour la liqueur.
Variations de recette
- Vous voudrez peut-être ajouter une garniture à ce cocktail. Une option élégante est une longue touche citron ou orange qui drape le bord et flotte à l'intérieur du verre. Vous pouvez également faire flotter quelques framboises, canneberges ou graines de grenade dans la boisson.Utilisez cette recette simple comme source d'inspiration pour d'autres cocktails au champagne. Parcourez votre armoire à liqueur pour trouver des liqueurs de fruits tout aussi sucrées ou procurez-vous une nouvelle bouteille au magasin d'alcools. Les liqueurs de pomme, de litchi, de mangue, de poire, de grenade et de fraise fonctionneraient toutes bien comme substituts de Chambord pour diverses occasions et saisons.Il est très facile de créer une version sans alcool de ce cocktail. Versez simplement un sirop de framboise, puis garnissez-le d'un cidre mousseux ou d'un jus de raisin. La grenadine peut également être utilisée et donnera à votre boisson une saveur de grenade.
Quelle est la force de cette boisson?
Balises de recette:
- Champagne
- français
- nouvelles années
- boisson
