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Bien qu'un réfrigérateur-congélateur puisse fournir suffisamment de nourriture surgelée pour une petite famille, un coffre ou un congélateur vertical peut être très pratique et peut même vous faire économiser de l'argent à long terme. Le fait d'avoir un grand espace de stockage au congélateur vous permet de profiter de plats spéciaux en vrac, de congeler des baies et des confitures de saison, ainsi que de la cuisson quotidienne et pour des événements spéciaux, des repas à l'avance et du gibier sauvage ou de grosses commandes de viande.
Tenez compte de vos besoins
Alors, quel style de congélateur devriez-vous acheter et qu'est-ce qui fonctionnera mieux pour vous? Il existe des compromis pour chaque type de congélateur. Vous devez choisir en fonction du prix du congélateur (budget), de la capacité (besoins), des commodités, de l'efficacité énergétique et de l'installation du congélateur.
Les deux styles de congélateurs sont généralement vendus dans des tailles de 5 à 25 pieds cubes, mais il existe des différences de capacité entre les modèles de congélateurs de coffre et verticaux de même taille. Il est également plus facile de trouver les tailles de congélateurs de milieu de gamme dans les magasins et tous les congélateurs ne sont pas disponibles dans les modèles à dégivrage automatique - quelque chose que vous voudrez confirmer.
Avoir un congélateur - ou deux - dans votre maison peut ajouter une autre dimension à considérer. Au lieu d'avoir un réfrigérateur / congélateur dans votre cuisine, vous pouvez choisir un modèle tout réfrigérateur qui augmenterait considérablement le stockage des aliments froids et garderait vos aliments congelés dans un ou deux congélateurs. Il convient de noter, cependant, que les congélateurs augmenteront vos coûts énergétiques tout en offrant cette commodité de stockage des aliments.
Congélateur coffre
Prix, capacité et énergie: Le type de congélateur le plus économique est le modèle à coffre. Chaque pouce d'un congélateur coffre est un espace de stockage utilisable. Bien que certains modèles de coffres soient à dégivrage automatique ou à l'abri du gel, la plupart des congélateurs coffres sont à dégivrage manuel, une tâche qui nécessite plusieurs heures ou une journée entière.
En raison de l'isolation intégrée des parois latérales, les congélateurs horizontaux maintiennent très bien leurs températures froides et utilisent donc le moins d'énergie pour fonctionner. En fait, lors d'une panne de courant ou d'un déménagement dans un autre endroit, tant que le couvercle du congélateur n'est pas ouvert, un congélateur coffre débranché peut conserver le contenu congelé pendant deux ou même trois jours, selon la quantité d'aliments congelés. Les congélateurs manuels ont tendance à avoir des cycles de vie plus longs que les modèles verticaux.
Caractéristiques pratiques du congélateur: Les congélateurs coffres sont généralement livrés avec au moins un panier métallique pour vous aider à organiser le contenu. Vous pouvez séparer les types d'aliments à l'aide de boîtes en carton pour mieux organiser le contenu du congélateur. Cependant, les congélateurs horizontaux nécessitent beaucoup de flexion, d'atteinte et de déplacement des aliments surgelés pour trouver ce que vous cherchez.
Cela étant dit, ils acceptent les articles de forme irrégulière, longs ou grands qui peuvent être difficiles à placer dans un congélateur vertical. Certains modèles sur le marché ont un tiroir inférieur accessible de l'extérieur du congélateur coffre, mais bien que cela puisse ajouter de la commodité à un modèle coffre, il réduira également légèrement la capacité.
Exigences d'installation du congélateur: En raison de la largeur d'un congélateur coffre, qui variera en fonction de la taille, son encombrement est plus grand que ce qui est nécessaire pour un modèle vertical, même pour un petit congélateur coffre. Vous devrez vous assurer qu'il y a suffisamment d'espace pour le placer et suffisamment d'espace libre au-dessus du congélateur pour ouvrir complètement la porte.
Vérifiez les mesures avant d'acheter pour vous assurer d'avoir une place pour cela. Il convient de mentionner que lors du choix d'un congélateur coffre, vous devez considérer le chemin vers et à l'intérieur de la maison et le nombre de tours ou de portes que vous devrez traverser pour le mettre en place. Bien que les modèles de coffre soient maintenant légèrement plus étroits qu'il y a des années, il n'est pas rare de devoir retirer une ou deux portes pour la faire entrer dans la maison et au-delà. Placez toujours un congélateur dans un endroit sec et de niveau.
Congélateurs verticaux
Prix, capacité et énergie: les congélateurs verticaux sont plus chers que les modèles à coffre, mais offrent une capacité de stockage moins utilisable; une différence d'environ 10 à 15% de moins. Les prix sont influencés par la capacité et les systèmes de stockage, ainsi que par des fonctions pratiques telles que le dégivrage automatique ou manuel. Il peut être difficile de détecter si un montant a un dégivrage automatique ou non; vous devrez confirmer cela auprès du revendeur.
Cette fonctionnalité peut vous coûter plus cher et consommera plus d'énergie, mais la commodité vaut bien ce surcoût. Une fonction de dégivrage automatique dans un montant fonctionne de manière similaire à un dégivrage automatique d'un réfrigérateur en s'éteignant et se rallumant pour empêcher le congélateur de s'accumuler de la glace.
Caractéristiques de commodité: La meilleure caractéristique de commodité d'un congélateur vertical est probablement la capacité de mieux organiser les aliments congelés, ce qui facilite le contrôle et la rotation du contenu pour garder les aliments congelés à jour. Certains modèles verticaux ont des systèmes de rangement polyvalents avec des bacs de rangement de porte réglables et amovibles, des étagères coulissantes et réglables et des paniers ou bacs coulissants.
Toutes ces fonctionnalités ajoutent à la facilité de tri et de stockage du contenu. Bien que vous puissiez mieux organiser un montant, il existe des contraintes. Les articles tels que les grandes dindes ou les longs articles congelés peuvent ne pas rentrer sans retirer une étagère pour s'adapter à la taille.
Exigences d'installation: Un congélateur vertical a un encombrement plus petit que les modèles à coffre. Pensez à placer un réfrigérateur lorsque vous envisagez un emplacement pour un congélateur vertical. Il a besoin d'espace pour la hauteur ainsi que la largeur, l'espace d'ouverture de la porte et au moins 1 pouce derrière. Réfléchissez également à la façon dont la porte pivote et si elle est réversible.
Ce qui est mieux
Le type de congélateur qui vous convient le mieux dépend également de votre style de vie et de vos besoins particuliers. Certaines personnes préfèrent avoir un montant pour les aliments congelés de tous les jours, alors qu'elles stockent du gibier / de la viande de saison ou une cuisson spéciale et saisonnière dans un congélateur coffre. Pour une efficacité énergétique optimale, choisissez un congélateur certifié Energy Star.
