L'épicéa mange / Emily Hawkes
- Total: 15 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 5 min
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 157 | Calories |
| 8g | Graisse |
| 14g | Glucides |
| 11g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 157 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 8g | dix% |
| Gras saturés 1g | 6% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 599mg | 26% |
| Glucides totaux 14g | 5% |
| Fibres alimentaires 2g | sept% |
| Protéine 11g | |
| Calcium 303 mg | 23% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Si vous êtes à la recherche de la soupe miso végétalienne à base d'ail repoussant les vampires à essayer, ne cherchez pas plus loin.
Cette recette végétarienne et végétalienne de base se cuisine en quelques minutes. Le côté parfait pour un repas japonais. Si vous aimez l'ail, vous pouvez utiliser plusieurs de ces ingrédients pour faire une soupe miso japonaise végétalienne.
Cette recette de soupe miso japonaise rapide et facile est végétarienne et végétalienne. Il peut également être sans gluten si vous utilisez un miso sans gluten. Le miso est traditionnellement fabriqué à partir de peu plus que le soja et est donc sans gluten, mais de nombreuses épiceries stockent une variété de misos de nos jours, y compris du miso à base de céréales telles que l'orge, qui n'est pas sans gluten.
Ingrédients
- 5 tasses d'eau
- 1/4 tasse de miso
- 3 gousses d'ail (émincées)
- 3/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 tasse de champignons shiitake tranchés
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 bloc de tofu (tout type, coupé en petits cubes)
- 3 oignons verts (tranchés)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Faites chauffer l'eau juste à faible ébullition, puis réduisez la chaleur pour que l'eau soit chaude mais ne mijote pas ou ne bouillonne pas réellement, puis incorporez le miso. Vous devez faire attention à ce que l'eau ne bout pas lorsque vous ajoutez le miso, mais plutôt qu'elle devrait être juste en dessous du point d'ébullition.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Mélangez bien pour dissoudre complètement le miso et assurez-vous qu'il n'y a pas de mottes, puis incorporez les ingrédients restants et laissez chauffer pendant quelques minutes, juste pour ramollir doucement l'ail et les champignons.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Bien mélanger et servir.
L'épicéa mange / Emily Hawkes
Balises de recette:
- Miso
- plat d'accompagnement
- Japonais
- tomber
