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- Total: 3 heures 5 minutes
- Préparation: 2 h 15 min
- Cuisson: 50 min
- Rendement: 1/2 tasse de mélange (16 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 4 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 1g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1/2 tasse de mélange (16 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 4 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 292 mg | 13% |
| Glucides totaux 1g | 0% |
| Fibres alimentaires 1g | 2% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 18mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Faites défiler vers le bas pour voir une recette de poulet frit au four, préparé avec le mélange d'enrobage.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de persil
- 1 cuillère à soupe d'origan
- 1 cuillère à soupe de marjolaine
- 1 cuillère à soupe de thym
- 2 cuillères à café de romarin
- 1 cuillère à café de sel à l'ail
- 1 cuillère à café de sel d'oignon
- 2 cuillères à café de sel de céleri
- 2 cuillères à café de gingembre
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de sauge
- 1 cuillère à café de paprika
Étapes pour réussir
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.
Verser le mélange dans un petit récipient hermétique et étiqueter comme mélange de revêtement pour poulet.
Conserver dans un endroit frais et sec et utiliser dans les 6 mois.
Poulet rôti au four
- 1 1/2 cuillères à café de mélange 3/4 tasse de farine non blanchie 1/4 tasse de lait sec instantané non gras 2 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 2/3 tasse d'eau chaude 2 cuillères à soupe de poulet à l'huile végétale (environ 3 lb)
Mélanger les ingrédients dans un bol moyen; mélanger jusqu'à consistance homogène et lisse.
Préchauffer le four à 425 F. Plonger les morceaux de poulet de friteuse (environ 3 lb de poids total) dans la pâte.
Placer les morceaux de poulet enrobés sur une plaque à pâtisserie et cuire à découvert 40 à 50 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré et tendre.
Balises de recette:
- poulet pané
- assaisonnements
- du sud
- mélange / processus
