Jowena Chua / Moment / Getty Images
- Total: 24 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 14 minutes
- Rendement: 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 1159 | Calories |
| 27g | Graisse |
| 160g | Glucides |
| 77g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 1159 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 27g | 34% |
| Gras saturés 7g | 34% |
| Cholestérol 209 mg | 70% |
| Sodium 900mg | 39% |
| Glucides totaux 160g | 58% |
| Fibres alimentaires 24g | 84% |
| Protéine 77g | |
| Calcium 99mg | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Toute recette de riz frit est le choix parfait pour un repas de dernière minute. Une fois que tous les ingrédients sont préparés, ce qui est très simple pour cette recette, puisque vous utilisez du poulet en conserve et un mélange de légumes surgelés, le dîner peut être sur la table en 15 minutes environ.
Cependant, vous avez besoin de riz cuit à froid pour faire du riz frit au poulet à cinq ingrédients, donc si vous êtes sur le chemin du retour pour avoir envie de riz frit, arrêtez-vous dans un magasin de mets à emporter chinois. Au lieu d'acheter un repas rempli de sodium et de MSG, achetez le riz, rentrez chez vous et faites vous-même ce plat sain en quelques minutes.
Tout ce que vous devez servir avec cette recette simple est une salade verte arrosée de champignons et arrosée d'une vinaigrette, ou une salade de fruits à base de fruits de saison.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou de carthame
- 2 tasses de mélange de poivrons et d'oignons surgelés
- 3 tasses de riz cuit froid
- 1 boîte de 10 onces de poulet (égoutté) ou 2 tasses de poulet cuit en cubes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou de carthame
- 2 œufs, battus
- 3 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium
Étapes pour réussir
Chauffer un wok ou une poêle épaisse de 10 "à feu moyen.
Ajouter une cuillère à soupe d'huile et faire tourner le wok ou la poêle pour enrober. Ajouter le mélange sauté surgelé au wok. Cuire et remuer jusqu'à tendreté croquante, environ 2 à 4 minutes. Ajouter ensuite le riz cuit froid et le poulet égoutté ou coupé en cubes. Faire sauter ces ingrédients pendant 5 minutes jusqu'à ce que la nourriture soit chaude.
Poussez le mélange cuit sur les côtés du wok ou de la poêle. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile supplémentaire, puis ajoutez les œufs battus. Cuire et remuer les œufs à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient épaissis et cuits. Mélanger le mélange avec tous les autres ingrédients et ajouter la sauce soya. Remuer et servir immédiatement.
Balises de recette:
- poulet
- riz frit au poulet
- entrée
- asiatique
