Diana Rattray
- Total: 45 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 4 à 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 613 | Calories |
| 36g | Graisse |
| 39g | Glucides |
| 32g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 à 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 613 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 36g | 46% |
| Gras saturés 16g | 82% |
| Cholestérol 127 mg | 42% |
| 1181 mg de sodium | 51% |
| Glucides totaux 39g | 14% |
| Fibres alimentaires 3g | dix% |
| Protéine 32g | |
| Calcium 220mg | 17% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette casserole de nouilles au poulet facile fait un délicieux repas de famille ou une offre de dîner de partage.
Servez cette copieuse casserole de poulet et de nouilles avec des biscuits et de la salade de brocoli ou une simple salade mélangée.
Certaines recettes similaires incluent une casserole de poulet à la king avec des nouilles, un poulet en pot avec des nouilles ou une casserole de nouilles au poulet avec des champignons.
Ingrédients
- 8 onces de nouilles aux œufs (non cuites)
- 8 cuillères à soupe de beurre
- 1 tasse de champignons tranchés (environ 4 onces)
- 1/3 tasse de farine tout usage
- 2 tasses de bouillon de poulet (de préférence non salé ou faible en sel)
- 1 tasse de lait
- 1/4 tasse de pimiento (haché et égoutté)
- Sel casher (au goût)
- Poivre noir fraîchement moulu (au goût)
- 2 tasses de poulet (cuit en dés)
- 1/3 tasse de parmesan (râpé)
Étapes pour réussir
Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage; bien égoutter.
Chauffez le four à 350 F.
Beurrer une casserole peu profonde de 2 1/2 pintes.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre dans une grande poêle ou une sauteuse à feu doux; faire sauter les champignons. Incorporer la farine en remuant jusqu'à consistance lisse. Cuire en remuant pendant 2 minutes.
Ajouter graduellement le bouillon de poulet, le lait et le pimiento, en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe. Goûtez et ajoutez du sel casher et du poivre noir fraîchement moulu, au goût.
Dans la casserole préparée, mélanger les nouilles cuites et égouttées, le poulet en dés et le mélange de sauce. Saupoudrer de parmesan sur le dessus.
Cuire au four de 20 à 25 minutes.
Conseils et variations
Au lieu de nouilles aux œufs, faites le plat avec des spaghettis cuits et égouttés, des macaronis ou un autre type de pâtes.
Omettez les champignons et réduisez le beurre à 6 cuillères à soupe.
Faire sauter environ 1/2 à 1 tasse d'oignons ou un mélange d'oignons, de céleri et de carottes dans le beurre avant d'ajouter la farine.
Balises de recette:
- casserole
- entrée
- américain
- dîner de famille
