L'épinette / Diana Rattray
Nous ne sommes pas sûrs de l'origine des spaghettis au poulet, mais c'est un plat du Sud populaire et polyvalent. La version classique utilise du fromage américain, du poulet bouilli et des tomates.
Les spaghettis de poulet à l'ancienne classiques sont faits avec une poule ou un poulet entier cuit longtemps. Vous pouvez utiliser un poulet découpé - cuisses entières et poitrines de poulet fendues. Les spaghettis sont cuits dans le bouillon de poulet, puis combinés avec le poulet haché, le fromage et d'autres ingrédients, puis cuits dans une casserole. La soupe condensée, les champignons, les tomates aux piments verts et les pimientos sont quelques-uns des ajouts les plus populaires. Pour une préparation ultra rapide, utilisez un poulet rôti ou un paquet de lanières de poitrine de poulet entièrement cuites réfrigérées.
