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Recettes de chili, conseils, ressources et variétés

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Anonim

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Qui n'aime pas le piment? C'est devenu un aliment entièrement américain avec des saveurs et des ingrédients provenant du monde entier. Le chili est tout simplement un ragoût épais, généralement à base de haricots et de tomates, qui peut inclure de la viande, des oignons et d'autres légumes, et a toujours beaucoup d'épices.

Une remarque: j'aime mes recettes douces, donc il n'y a peut-être pas assez d'épices dans ces recettes pour vous. Comme pour chaque recette, assaisonnez au goût! Prendre plaisir!

Recettes de chili

  • Meilleur Chili classique

    Cette recette est la meilleure; il est suave, doux, épicé et épais. De tendres morceaux de boeuf au lieu de boeuf haché rendent ce chili riche et délicieux. Vous allez adorer! Four Bean Chili

    Cette délicieuse recette a la meilleure texture et la meilleure saveur, tout cela à cause du quatrième haricot - mon ingrédient secret! Quick Meatloaf Chili

    C'est une façon fabuleuse d'utiliser les restes de pain de viande!

    Le seul travail de cette recette est de couper des oignons. Eh bien, vous devez incorporer une bouillie de fécule de maïs à la fin, mais c'est tout! Chili végétarien aux haricots noirs

    Nous aimons les haricots noirs. Ils sont un excellent substitut aux haricots rouges dans une recette de chili traditionnelle.

    Le riz sauvage est un excellent ajout à une simple recette de base de chili.

    Les boulettes de viande précuites surgelées sont un merveilleux ajout à toute recette de chili. Utilisez-les à la place du bœuf haché doré pour économiser une étape.

    En seulement 30 minutes environ, vous aurez un piment chaud et copieux sur la table. Quoi de mieux? Spicy Freezer Chili

    Cette recette a été développée spécifiquement pour le congélateur. Faites un gros lot, congelez-le, puis décongelez-le et réchauffez-le lors d'une journée très chargée.

    C'est la recette classique, en utilisant du bœuf haché, des oignons, de la poudre de chili et des haricots. Servir avec des craquelins au fromage et une salade de fruits. Chili au riz sauvage à la mijoteuse

    Ce piment de riz sauvage est fait avec du bœuf haché, ou si vous préférez, vous pouvez utiliser ces fabuleux crumbles surgelés sans viande pour gagner du temps.

    Il s'agit d'une recette de chili à la mijoteuse facile à base de bœuf haché maigre, de tomates et de haricots pinto.

Le chili et le mijoteur ont été faits l'un pour l'autre. En fait, vous n'avez même pas besoin d'une recette avec cette méthode! Empilez simplement les haricots, la viande cuite, les oignons ou le céleri, puis ajoutez les tomates en conserve, la sauce tomate et les épices, puis allumez-les. Revenez huit heures plus tard et mangez!

Tous les piments peuvent être épaissis en fin de cuisson. Faites juste une bouillie: mélangez quelques cuillerées de fécule de maïs avec de l'eau froide jusqu'à dissolution, puis ajoutez-la au piment. Faire cuire le chili sur la cuisinière pendant 10 minutes de plus, cuire le chili pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le piment épaississe et se mélange.