Desserts du Sud

11 usines américaines de chocolat et de bonbons avec des visites

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Anonim

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Les visites d'usine de confiserie offrent un aperçu passionnant de la fabrication des bonbons bien-aimés dans les coulisses, et en plus de voir les méthodes d'assemblage, les visiteurs apprennent souvent la fabrication de bonbons et l'histoire de la société de bonbons et de bonbons spécifique.

La visite d'une fabrique de bonbons peut être une excellente activité familiale car elle plaît à tous les âges et est abordable - presque toutes les visites énumérées ci-dessous sont gratuites. (Si vous êtes un grand groupe, c'est toujours une bonne idée d'appeler à l'avance pour planifier une visite qui peut vous accueillir). Mieux encore, les visites de bonbons se terminent souvent par des échantillons gratuits de la marchandise, fraîchement sortis de la chaîne de montage.

Notez que la plupart de ces fabriques de bonbons utilisent des noix dans le processus, donc une visite nécessiterait des précautions spéciales pour toute personne allergique aux noix. Parcourez cette liste de visites d'usine de bonbons, voyez s'il y en a une près de chez vous et profitez-en.

Bonbon

L'usine principale de Jelly Belly est située (assez convenablement) à One Jelly Belly Lane à Fairfield, en Californie. L'entreprise a été fondée par Gustav Goelitz en 1869. Comme vous l'avez peut-être deviné, les fèves à la gelée, dans plus de 50 saveurs (y compris la grenade et la mangue-piment), constituent son principal produit. La visite autoguidée est gratuite et il faut environ 45 minutes pour couvrir la zone d'un quart de mile qui comprend des expositions interactives, des films illustrant les subtilités de la fabrication de bonbons et des exemples de l'art de Jelly Belly. Vous pouvez éviter la file d'attente avec une visite guidée personnelle pour une à six personnes incluse pour un tarif unique, mais vous devez faire une réservation.

À Pleasant Prairie, Wisconsin, vous pouvez visiter l'entrepôt et le centre de distribution de Jelly Belly. Apprenez comment ces fèves à la gelée sont fabriquées lors d'un trajet en train gratuit de 30 minutes dans l'installation, avec des décorations fantaisistes et des personnages de fèves à la gelée amusants pour les enfants et tous les enfants de cœur.

Chocolat Theo

Theo Chocolate est considéré comme l'un des premiers chocolatiers certifiés biologiques et équitables en Amérique du Nord. Depuis 2006 environ, l'usine est située dans un ancien bâtiment de brasserie et un dépôt de tramway dans le quartier Fremont de North Seattle, Washington. Environ 60 000 visiteurs visitent l'usine par an. Les visites ont un droit d'entrée, sauf pour les visites gratuites le troisième jeudi de Fremont. La visite guidée dure environ une heure, comprend des échantillons de chocolat, mais les enfants de moins de 5 ans ne sont pas autorisés à participer à la visite. Pour les moins de 5 ans, une visite hebdomadaire pour les enfants est proposée. Vous pouvez également réserver une visite privée pour des groupes jusqu'à 24 personnes, qui peut inclure de jeunes enfants et des bébés.

Bonbons de Boehm

Boehm's Candies existe depuis 1942, lorsque le coureur olympien autrichien Julius Boehms a ouvert sa première confiserie dans le quartier de Ravenna à Seattle, Washington. Plus tard, il a conçu, construit et déménagé son magasin dans un authentique chalet alpin de style suisse dans les contreforts d'Issaquah, ce qui lui a rappelé la maison. Les visites de l'usine de production et du magasin d'Issaquah sont disponibles pendant les mois d'été uniquement pour une somme modique par personne (moins de 1 an, gratuit). Lors d'une visite de 40 minutes, vous pouvez voir comment leurs célèbres truffes, caramels et bonbons aux noix sont fabriqués. En dehors des mois d'été, si vous avez un groupe de 10 personnes ou plus, vous pouvez vous renseigner sur la planification d'une visite.

Hammond's Candy Company

Carl T. Hammond, père, a fondé Hammond's Candy Company à Denver, Colorado, en 1920. Vous pouvez visiter l'usine et regarder des friandises comme des sucettes, des cannes de bonbon et d'autres friandises populaires de Hammond sont tirées, tordues, façonnées et emballées par main. La visite de 30 minutes est gratuite. Aucune réservation n'est requise, mais vous pouvez appeler à l'avance. La visite est proposée toutes les 30 minutes à l'heure et à la moitié. Les enfants sont les bienvenus. Les fauteuils roulants et les poussettes peuvent accéder à l'installation.

Sweet's Candy Company

The Sweet Candy Company a ouvert ses portes en 1892 à Portland, Oregon. Dans les années 1900, l'entreprise a déménagé à Salt Lake City, dans l'Utah, où elle se trouve depuis. Sweet Candy Company reste une entreprise familiale exploitée par les troisième, quatrième et cinquième générations de la famille. Leur spécialité est la tire, les gélifiés, les bâtonnets de chocolat et l'entreprise produit 250 autres bonbons. La visite est gratuite, sur rendez-vous uniquement, du lundi au vendredi. La visite guidée comprend de nouveaux échantillons d'usine et des stations éducatives et interactives.

Cerreta Candy Company

La Cerreta Candy Company est une entreprise familiale fondée en 1968 par Jim Cerreta, père, à Glendale, en Arizona. Il avait appris l'art de la production de bonbons dans l'usine de son beau-père à Canton, Ohio. Il a ensuite transmis cette compétence à ses enfants et petits-enfants. Quatre générations plus tard, l'entreprise se porte bien. Leur bonbon signature est des chocolats à la menthe française suivis de près par des caramels et des crèmes au chocolat. La visite guidée gratuite de 30 minutes est offerte du lundi au vendredi à 10 h et à 13 h. Un forfait de visite VIP est disponible pour une somme modique.

The Candy Factory

Visitez The Candy Factory à Columbia, Missouri, et observez certains des processus traditionnels de fabrication de bonbons en usage depuis qu'ils ont ouvert leurs portes en 1974. The Candy Factory crée des assortiments de truffes au chocolat et, gratuitement, vous pouvez jeter un œil au processus à travers leur salle de visualisation.

Rebecca Ruth Chocolates

Lorsque vous pensez au Kentucky, il y a probablement deux choses qui vous viennent à l'esprit: le Kentucky Derby et le whisky bourbon. Il va sans dire que Rebecca Ruth Chocolates à Frankfort, Kentucky, a fait un clin d'œil à la fois dans ses gammes d'échantillons de chocolat et de chocolats remplis d'alcool. De ses célèbres boules de bourbon à son assortiment Triple Crown, les sélections sont quelque chose que vous ne pouvez trouver qu'au Kentucky. Une visite de 20 minutes est disponible pour une somme modique. Les enfants de moins de 5 ans sont gratuits.

Chocolats Anthony-Thomas

Parcourez la "passerelle" vitrée et suspendue et observez neuf chaînes de montage produisant 30 000 livres de chocolats à l'usine Anthony-Thomas de Columbus, Ohio. Un guide touristique explique chaque processus étape par étape depuis les cuisines jusqu'à l'emballage final lors d'une visite d'une heure. Découvrez d'énormes bouilloires en cuivre où les centres gluants de certains des bonbons sont créés et jetez un œil au réseau de tuyaux enveloppés d'argent qui transportent du chocolat liquide dans toute l'usine. La visite est disponible pour une somme modique et est gratuite pour les enfants de moins de 3 ans. Le prix d'entrée peut être appliqué à un achat de bonbons. Aucune réservation n'est requise.

Sanders et Morley Candy Makers

Depuis 1875, les chocolats fins Sanders sont tissés dans le tissu de la culture du Michigan. Avec des chaînes dans toute la région des Grands Lacs, c'était le chocolat régional. Forte de sa propre histoire depuis 1919, Morley Candy Makers a acheté Sanders en 2002. La visite de l'usine de chocolat Sanders et Morely Candy Makers à Clinton Township, Michigan, est idéale pour tous les âges et elle est gratuite. Des visites guidées sont disponibles sur rendez-vous uniquement. Mais vous pouvez vous arrêter n'importe quel jour pour une visite gratuite de la cuisine autoguidée.

Webb's Candy Shop

Quelqu'un à la barre faisait attention au marketing lors du développement des gammes de produits chez Webb's Candy à Davenport, en Floride - chaque produit est unique. Des barres de fondant au lait de chèvre aux bonbons à la gelée d'agrumes faits avec de vrais jus d'agrumes, Webb's est la vraie affaire. Pour en savoir plus à leur sujet, faites une visite gratuite et autoguidée