Grace Chan / Moment Open / Getty Images
- Total: 55 minutes
- Préparation: 25 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Donne: 12 crêpes (12 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 184 | Calories |
| 8g | Graisse |
| 21g | Glucides |
| 6g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 crêpes (12 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 184 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 8g | dix% |
| Gras saturés 4g | 18% |
| Cholestérol 84 mg | 28% |
| 328 mg de sodium | 14% |
| Glucides totaux 21g | 8% |
| Fibres alimentaires 2g | sept% |
| Protéine 6g | |
| Calcium 104 mg | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette de crêpes au chocolat classique peut être fouettée rapidement et remplie de presque tous les aliments à base de dessert. Essayez d'utiliser des combinaisons de noix, de fruits et de sauces pour vos propres crêpes uniques. Pour faire un dessert intensément riche, nappez quelques baies de crème fouettée maison et de chocolat rasé. Prendre plaisir!
Ingrédients
- 2 tasses de lait
- 1 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de poudre de cacao
- 6 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à soupe de beurre (fondu)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure
- 1/4 cuillère à café de sel
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Fouetter vigoureusement tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte à crêpe soit complètement lisse; laissez-le reposer au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes avant d'en faire des crêpes.
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle à crêpes ou une grande poêle à feu moyen-doux. Ajouter 3 cuillères à soupe de pâte dans la casserole et remuer jusqu'à ce que le fond de la casserole soit recouvert de pâte.
Cuire la crêpe pendant 1 minute, ou jusqu'à ce que la crêpe soit légèrement humide sur le dessus et dorée en dessous.
Desserrez les bords de la crêpe, faites glisser la spatule en dessous, puis retournez-la doucement à l'envers dans le moule.
Cuire 1 minute et transférer la crêpe cuite dans une assiette pour garder au chaud. Répétez avec la pâte restante.
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- Chocolat
- dessert
- français
- mélange / processus
