L'épicéa mange / Diana Chistruga
- Total: 90 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 75 min
- Donne: 12 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 192 | Calories |
| 12g | Graisse |
| 20g | Glucides |
| 4g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 192 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 12g | 15% |
| Gras saturés 5g | 26% |
| Cholestérol 20 mg | sept% |
| Sodium 56mg | 2% |
| Glucides totaux 20g | sept% |
| Fibres alimentaires 5g | 17% |
| Protéine 4g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
L'une des plus anciennes recettes connues pour les dump cakes est apparue en 1912, demandant au boulanger de "vider" le beurre, le sucre, les œufs, la farine, les raisins secs, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et l'eau dans un plat et de les cuire.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, une version du gâteau de vidage - connue sous le nom de gâteau farfelu - a été faite avec du vinaigre et de l'eau à la place des œufs, qui étaient très rationnés et pour la plupart inaccessibles au cuisinier.
Le gâteau de vidage d'aujourd'hui utilise des mélanges à gâteau en boîte et un certain type de garniture aux fruits ou aux tartes. Ce qui reste le même au fil des ans, c'est comment les préparer avec un minimum d'effort pour un impact maximum.
L'ajout de garniture pour tarte aux pommes et de sauce aux canneberges - des saveurs si évocatrices des fêtes - donne à ce dessert facile son nom: le gâteau de Noël. Mais il pourrait tout aussi bien être appelé gâteau de décharge de Thanksgiving et fonctionne pour les deux vacances.
Il est facile à préparer car il commence par un mélange à gâteau jaune et tous les ingrédients sont mélangés directement dans le moule. C'est vrai, pas de bols à laver!
Cette recette se prête à de nombreuses variantes différentes. Commencez ici et laissez votre créativité prendre son envol.
Une collection de petits gâteaux faciles
Ingrédients
- 1 boîte (16 onces) de sauce aux canneberges entières
- 1 boîte de 21 onces de tarte aux pommes
- 1 boîte de mélange à gâteau jaune (pour deux couches)
- 4 onces de beurre (ramolli)
- 1/2 tasse de noix ou de pacanes (hachées)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients. Chauffer le four à 325 F.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Vider la sauce aux canneberges dans un plat de cuisson non graissé de 13 x 9 pouces.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Vider la tarte aux pommes dans la poêle.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Étendre le mélange uniformément et saupoudrer le mélange à gâteau sec sur le dessus. Coupez le beurre et parsemez le dessus du gâteau.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Saupoudrer de noix ou de pacanes sur la pâte à gâteau.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Cuire au four de 65 à 75 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent ou un testeur de gâteau inséré au centre en ressorte propre.
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Servez et dégustez!
L'épicéa mange / Diana Chistruga
Balises de recette:
- Pomme
- dessert
- du sud
- Noël
