Ces délicieuses tartinades allemandes sont généralement servies pour un abendbrot ou «pain du soir».
Il s'agit d'un repas qui est généralement préparé et mangé en famille, avec chacun assemblant ses sandwichs ouverts préférés à partir des choix disponibles à la table.
En plus de délicieux fromages et saucisses, un énorme assortiment de pâtes à tartiner apparaît sur le plateau de gémissements de délices à étaler sur du pain allemand foncé fraîchement cuit au four ou des variétés de graines.
La plupart de ces pâtes à tartiner sont faciles à préparer un soir de semaine pour être servies sur du pain, des bagels, des croustilles, des légumes et dans un emballage. Beaucoup d'entre eux peuvent remplacer la mayonnaise dans un sandwich ou même se débrouiller seuls.
Vous pouvez également congeler des tartinades en portions avec une cuillère à crème glacée, une quantité parfaite pour un sandwich, et la congeler rapidement sur une poêle tapissée de papier sulfurisé, puis jetée dans un sac zippé pour un stockage plus long. Lorsque vous êtes prêt à faire un sandwich, sortez une cuillère, mettez-la dans un récipient, y compris du pain ou des craquelins dans votre sac brun et elle dégèle au déjeuner!
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Recettes de tartinade à base de fromage
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Avec du fromage à la crème, du chevre ou du fromage à pâte dure comme base pour ces pâtes à tartiner de fantaisie, vous voudrez les faire pour votre prochaine fête, mais ils sont tout aussi bons pour les repas informels.
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Recettes de tartinades végétariennes et sans produits laitiers
J.McGavin
Essayez ces pâtes à tartiner amusantes pour le pain et vous ne manquerez jamais le beurre.
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Recettes de tartinades sucrées
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Ce sont des plats sucrés préférés pour le petit-déjeuner. Sur du pain frais, ils peuvent être le paradis.
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Recettes de tartinade de viande et de poisson
David Murray / Getty Images
Cette recette de tartinade de viande et de poisson va au-delà de la sauce au foie. Essayez-vous à une tartinade de viande maison ou essayez une variante de thon mélangé.
