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Le thé vert est consommé en Chine depuis 4000 ans pour ses qualités bénéfiques pour la santé. Également apprécié pour son goût et son effet stimulant, le thé vert a été principalement loué pour ses avantages médicinaux potentiels, notamment la réduction du risque de cancer et d'accident vasculaire cérébral, l'amélioration de la fonction cérébrale, et bien plus encore.
Bien que des centaines d'études aient été réalisées, la littérature scientifique n'est pas concluante. De nombreuses études indiquent un lien positif entre la consommation de thé vert et les avantages potentiels pour la santé, mais les preuves tangibles ne sont pas toutes là. Quoi qu'il en soit, il est généralement admis que le thé vert peut être l'une des choses les plus saines que vous puissiez boire. Il existe plusieurs thés détox qui ont des bienfaits incroyables pour la santé.
Fonction cérébrale
Le thé vert peut améliorer votre fonction cérébrale, vous rendre plus intelligent et vous permettre de penser plus rapidement. Il fournit à votre corps l'acide aminé L-théanine, ce qui peut réduire l'anxiété.
La boisson contient moins de caféine que le café mais en a assez pour vous tenir éveillé et améliorer la fonction cérébrale. Les personnes sensibles à la caféine pourraient plutôt opter pour du thé vert décaféiné.
Le thé vert peut protéger votre cerveau vieillissant en réduisant votre risque de contracter la maladie d'Alzheimer ou la maladie de Parkinson. Une étude de laboratoire de 2010 a révélé que la boisson peut protéger contre la mort des cellules nerveuses associée à la démence et à la maladie d'Alzheimer. Parallèlement, d'autres recherches ont démontré un lien entre les polyphénols contenus dans le thé vert et la régénération nerveuse.
Métabolisme
Certaines études ont montré que le thé vert peut aider votre corps à brûler les graisses et à stimuler votre métabolisme. Une étude a montré que l'oxydation des graisses avait augmenté de 17%.
Cancer
Il y a eu des centaines d'études examinant l'effet du thé vert sur le cancer, principalement en tant qu'agent préventif. Cependant, il peut également être utilisé comme médicament pour traiter le cancer. De nombreuses études soutiennent la croyance que les catéchines (antioxydants également appelés flavonoïdes) présentes dans le thé peuvent empêcher la formation de tumeurs. Des études ont également été menées sur des types spécifiques de cancer:
- Cancer de l'estomac et du sein: le thé vert pourrait faire partie d'un traitement contre le cancer de l'estomac et du sein. Une étude de 2015 a révélé qu'un composé dans la boisson, lorsqu'il est combiné avec un médicament appelé Herceptin (trastuzumab), peut être utilisé dans le traitement du cancer de l'estomac et du sein. De plus, une méta-analyse d'études a révélé que les femmes qui buvaient beaucoup de thé avaient un risque 22% plus faible de développer un cancer du sein, le cancer le plus courant chez les femmes. Cancer de la prostate: Une étude a révélé que les hommes qui buvaient beaucoup de thé vert avaient 48% de chances en moins de développer le type de cancer le plus courant chez les hommes: le cancer de la prostate. Cancer colorectal: une étude menée auprès de plus de 69 000 femmes en Chine a révélé que les buveurs de thé vert ordinaires avaient un risque 57% plus faible de cancer colorectal qui peut se former dans le côlon, le rectum ou l'intestin.
Cholestérol, diabète et tension artérielle
Boire du thé vert peut aider à réduire le cholestérol. Un examen de 2013 impliquant 821 personnes a révélé que si vous buvez du thé vert ou du thé noir quotidiennement, cela peut aider à réduire votre cholestérol et à abaisser votre tension artérielle en raison des catéchines dans le thé.
Une étude au Japon a révélé que ceux qui buvaient beaucoup de thé vert avaient un risque 42% plus faible de développer un diabète de type 2. Cette maladie, qui touche environ 300 millions de personnes, se traduit par des niveaux élevés de sucre dans le sang et une capacité réduite à produire de l'insuline naturelle. Le thé vert peut améliorer la sensibilité à l'insuline et réduire la glycémie.
Dents et peau
Le thé vert est potentiellement bon pour vos dents. Les catéchines du thé vert peuvent tuer les bactéries et réduire également les risques d'attraper le virus de la grippe.
Boire ce thé peut également avoir des avantages pour la peau. Ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires peuvent aider à atténuer les rides et les signes du vieillissement. Des études humaines et animales ont montré que le thé vert appliqué localement peut réduire les dommages causés par le soleil.
Longévité
Boire plus de thé vert peut même prolonger votre vie. Dans une étude japonaise, 40 530 adultes qui buvaient cinq tasses ou plus de thé vert par jour étaient significativement moins susceptibles de mourir au cours d'une période de 11 ans. La corrélation était plus forte chez les femmes, qui étaient 23% moins susceptibles de mourir. Les hommes étaient 12% moins susceptibles.
Combien devriez-vous boire?
Les opinions varient sur la quantité de thé vert que vous devez consommer quotidiennement. La réalité est qu'une tasse de thé vert n'est probablement pas suffisante pour affecter votre santé. Certaines études suggèrent que deux tasses de thé vert présenteront des avantages, tandis que d'autres disent que cinq ou six sont les meilleurs. Si vous souhaitez faire autant de voyages aux toilettes que ce niveau de consommation le nécessiterait, vous pouvez plutôt ajouter un supplément de thé vert à votre alimentation.
Effets secondaires du thé vert
De manière générale, les avantages du thé vert semblent l'emporter sur les risques. Cependant, cette boisson peut ne pas être pour tout le monde; cela peut avoir quelques effets secondaires. Le thé vert contient des tanins qui peuvent diminuer l'absorption du fer et de l'acide folique. Donc, si vous êtes enceinte ou essayez de concevoir, le thé vert peut être loin d'être idéal.
Un autre potentiel négatif est un risque plus élevé d'ostéoporose, car le thé a tendance à éliminer le calcium du système lorsqu'il est consommé en grande quantité. D'autres effets secondaires incluent la nervosité et peut-être des maux d'estomac si vous êtes sensible aux boissons contenant de la caféine.
