L'épinette
- Total: 2 heures 45 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 2h30
- Rendement: 6 portions (6 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 883 | Calories |
| 24g | Graisse |
| 62g | Glucides |
| 99g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions (6 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 883 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 24g | 31% |
| Gras saturés 6g | 31% |
| Cholestérol 301 mg | 100% |
| 798 mg de sodium | 35% |
| Glucides totaux 62g | 22% |
| Fibres alimentaires 5g | 18% |
| Protéine 99g | |
| Calcium 98mg | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette cocotte de dinde et de riz à la mijoteuse est une bonne façon d'utiliser les restes de dinde, et elle est facile à préparer et à cuire. Combinez simplement la dinde restante avec du riz, de la soupe condensée et de l'eau ou du bouillon et faites cuire lentement à la perfection. Les légumes sont ajoutés environ 20 à 30 minutes avant la fin du plat. N'hésitez pas à saupoudrer de fromage râpé sur le mélange lorsque vous ajoutez les légumes.
Ingrédients
- 2 boîtes (10 3/4 onces) de crème de champignons condensée
- 3 tasses d'eau
- 2 tasses de riz blanc à grains longs converti (non cuit)
- 1 tasse de céleri (tranché finement)
- 2 à 3 tasses de dinde cuite en cubes
- 1 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille
- 1 cuillère à soupe d'oignon séché (émincé)
- 2 tasses de légumes mélangés surgelés (ou pois et carottes)
- Garniture: fromage râpé (cheddar, cheddar Jack ou havarti)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Mélanger la soupe et l'eau dans la mijoteuse. Remuer pour bien mélanger.
L'épinette
Incorporer le riz non cuit, le céleri, la dinde en dés, l'assaisonnement pour volaille et l'oignon séché.
L'épinette
Couvrir et cuire à puissance élevée pendant environ 2 1/2 à 3 heures ou à faible intensité pendant environ 5 heures.
Environ 20 à 30 minutes avant la fin du plat et le riz est tout simplement tendre - il sera pâteux s'il est cuit trop longtemps - décongelez les légumes dans une passoire sous l'eau froide courante.
L'épinette
Ajouter les légumes au mélange de riz et de dinde.
L'épinette
Si désiré, garnir de fromage râpé et poursuivre la cuisson de 20 à 30 minutes.
L'épinette
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- Riz
- cocotte de dinde
- entrée
- américain
