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- Total: 2 heures 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisinier: 2 heures
- Rendement: 1 Crockpot (10 à 12 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 121 | Calories |
| 1g | Graisse |
| 25g | Glucides |
| 3g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 Crockpot (10 à 12 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 121 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 1g | 1% |
| Gras saturés 0g | 1% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 200 mg de sodium | 9% |
| Glucides totaux 25g | 9% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Protéine 3g | |
| Calcium 18mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette fabuleusement facile pour le riz pilaf en pot est un excellent moyen de faire cuire du riz pour un repas de famille ou pour une entreprise. Un pilaf est différent du riz cuit ordinaire car il contient plus d'ingrédients, généralement de l'oignon, de l'ail ou d'autres légumes.
Il peut être difficile de cuire les grains dans la mijoteuse. Certains grains, comme le riz blanc, peuvent facilement trop cuire et devenir gommeux dans la chaleur humide de la mijoteuse et le long temps de cuisson. Mais les grains entiers, comme l'orge, le riz brun et le riz sauvage, cuisent bien dans cet appareil.
Le riz brun à grain long est le meilleur choix pour cette recette. Le riz brun à grain moyen et à grain court deviendra trop collant lorsqu'il est cuit de cette façon. Vous pouvez utiliser du riz basmati brun si vous le souhaitez; ces grains tendres sentent le pop-corn pendant la cuisson.
Servez ce pilaf à la mijoteuse simple et facile avec du pain de viande, du steak grillé ou rôti ou avec un poulet rôti pour un délicieux dîner.
Ingrédients
- 2 boîtes (14 oz) de bouillon de poulet prêt à servir avec de l'ail rôti
- 1-2 / 3 tasses d'eau
- 3 tasses de riz brun à grain long
- 1/2 tasse d'oignon (émincé)
- 1/4 c. poivre
Étapes pour réussir
Mélanger le bouillon et l'eau dans une tasse à mesurer en verre de 4 tasses et un micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce qu'ils soient très chauds, environ 5 minutes. Vous pouvez également chauffer le bouillon et le mélange d'eau dans une casserole sur la cuisinière. Ne laissez pas bouillir le mélange.
Vaporisez une mijoteuse de 3-1 / 2 pintes d'enduit à cuisson pour réduire le collage.
Mélanger le riz, l'oignon et le poivre dans la mijoteuse et mélanger pour combiner.
Verser le mélange de bouillon chaud sur et couvrir la mijoteuse.
Cuire à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 heures, jusqu'à ce que le riz soit tendre. Remuer et servir.
Balises de recette:
- Riz
- plat d'accompagnement
- américain
- retour à l'école
