L'épinette
- Total: 6 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 1 min
- Rendement: 1 sandwich (1 portion)
Le bœuf salé sur seigle avec vinaigrette russe et salade de chou est facilement le sandwich le plus délicieux jamais créé. Ne nous croyez pas? Essayez-le par vous-même.
Il est lié au sandwich Reuben, mais il n'y a pas de fromage suisse (ni de fromage d'ailleurs) sur ce sandwich. Et il présente de la salade de chou au lieu de la choucroute. Enfin, il n'est pas grillé, même si nous aimons réchauffer légèrement le corned-beef avant de préparer le sandwich.
Vous remarquerez également qu'à part le nombre de tranches de pain (2), nous n'avons pas précisé les quantités des autres ingrédients. C'est parce que la meilleure version possible de ce sandwich est faite avec autant de bœuf salé, de salade de chou et de vinaigrette russe que vous pouvez insérer entre ces tranches de pain.
Ingrédients
- 2 onces de bœuf salé (finement tranché)
- 2 tranches de pain de seigle juif
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette russe
- 1 tasse de salade de chou
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Faites chauffer le corned-beef au micro-ondes pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'il soit juste chaud.
L'épinette
Étalez un côté de chaque tranche de pain avec la vinaigrette russe.
L'épinette
Scoop une salade de chou sur une tranche de pain et l'étaler autour. Vous voulez une belle couche épaisse de salade de chou.
L'épinette
Disposez le corned-beef chaud sur l'autre tranche de pain.
L'épinette
Joignez les côtés ensemble, tranchez et servez avec un cornichon à l'aneth.
L'épinette
Prendre plaisir!
L'épinette
Balises de recette:
- Du boeuf
- sandwich au bœuf salé
- le déjeuner
- américain
