S&C Design Studios
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 1 portion
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 189 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 12g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 portion | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 189 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Glucides totaux 12g | 4% |
| Fibres alimentaires 1g | 2% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 6mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le Delilah est un cocktail classique et quelque peu oublié qui porte également les noms de White Lady et Chelsea Sidecar. Elle est une boisson charmante et simple et est l'une des recettes fantastiques incluses dans la famille de boissons Sidecar.
Les recettes de type Sidecar incluent des cocktails populaires comme la Margarita (tequila) et le Boston Sidecar (brandy et rhum). Ils suivent une formule très fondamentale de liqueur de base, de liqueur d'orange et d'agrumes. Dans le cas de la Delilah, vous utiliserez du gin, du Cointreau et du citron. Comme pour toute boisson aigre, il s'agit de trouver un équilibre entre le sucré et l'aigre pour créer un goût qui chatouille vos papilles.
C'est un cocktail fabuleux, en particulier avec le bon gin et du jus de citron frais. Expérimentez avec certains des gins artisanaux disponibles car il y a de délicieux bouquets dans ce mélange.
Ingrédients
- 1 1/2 onces de gin
- 3/4 once de liqueur d'orange Cointreau
- 3/4 once de jus de citron
Étapes pour réussir
Versez les ingrédients dans un shaker à cocktail rempli de glaçons.
Bien agiter.
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
Choisir un Great White Lady Gin
Votre White Lady peut être une expérience entièrement nouvelle à chaque fois selon le gin que vous choisissez. Cela rend le cocktail amusant à jouer. C'est aussi une recette parfaite sur laquelle s'appuyer pour explorer de nouvelles bouteilles de gin.
Pour une dame blanche plutôt audacieuse, optez pour un gin sec traditionnel de Londres comme ceux de Beefeater, Tanqueray ou Martin Miller. Lorsque vous avez envie de quelque chose d'un peu plus délicat, prenez une bouteille d'Aviation ou de Hendrick's. Tous ces éléments sont facilement disponibles et parmi les marques que tout amateur de gin devrait connaître.
Pour les moments où vous avez envie de découvrir un gin de fabrication unique, vous trouverez également de nombreuses options. Une bouteille de The Botanist a une gamme fascinante de plantes écossaises et Bloom est vraiment un jardin dans un verre.
N'oubliez pas non plus les gins artisanaux américains. St. George Spirits et Leopold Bros. sont deux distilleries américaines donnant aux Européens une course pour leur argent sur ce style d'alcool. En fait, vous pouvez vérifier auprès de votre distillerie locale si elle crée un gin que vous ne connaissiez pas.
Peu importe le gin que vous choisissez de verser, restez avec du Cointreau ou une liqueur d'orange de qualité comparable et assurez-vous que votre jus de citron est frais. La White Lady n'est pas un cocktail avec lequel être économe, alors versez le meilleur et profitez-en.
Quelle est la force de la Dame Blanche?
Elle a l'air toute délicate et innocente, mais la Dame Blanche a du punch en ce qui concerne la teneur en alcool. Lorsqu'il est fabriqué avec un gin à l'épreuve 80 et Cointreau, vous pouvez vous attendre à ce qu'elle pèse environ 25% ABV (épreuve 50). Ce n'est pas non plus de la sorte, car la majorité des gin martinis à dominante alcoolique sont tout aussi forts.
Balises de recette:
- cocktail au gin
- américain
- fête
- boisson
