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- Total: 70 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 55 min
- Rendement: 8 à 12 portions
Les myrtilles sont l'ultime baie d'été. Pendant quelques semaines chaque été, de nombreux desserts sont préparés avec ces savoureuses baies. Ce qui rend cette recette de Easy Blueberry Cobbler si facile, c'est qu'elle est faite avec un mélange à gâteau. Vous pouvez également utiliser des bleuets surgelés dans cette recette. Servir chaud avec de la glace. La crème fouettée fonctionne aussi bien.
Ingrédients
- 1/2 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1/4 tasse d'eau
- 2 pintes de bleuets frais (rincés et égouttés)
- 1 mélange à gâteau (18 onces) (vanille, jaune ou blanc)
- 1 tasse de noix de pécan
- 1 tasse de beurre fondu
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffer le four à 350 F. Graisser légèrement un plat de cuisson de 9 pouces par 13 pouces.
Dans une casserole, mélanger le sucre et la farine. Ajouter le jus de citron et l'eau pour mélanger. Ensuite, incorporez les bleuets. Allumez le feu à moyen-élevé. Continuez à remuer les bleuets jusqu'à ébullition.
Versez le mélange de myrtilles dans le moule préparé. Saupoudrez le dessus avec le mélange à gâteau.
Les pacanes continuent ensuite. Arrosez le beurre par-dessus. Couvrir le plus possible le mélange à gâteau.
Cuire au four pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que les bleuets bouillonnent à travers le mélange de garniture.
Ce cordonnier aux bleuets est mieux servi chaud avec de la glace ou de la crème fouettée.
Pointe
- En été, faites-le cuire le matin. Laissez-le refroidir. Faites chauffer des portions individuelles de cet Easy Blueberry Cobbler au micro-ondes pendant 30 secondes ou moins selon votre appareil.
Balises de recette:
- myrtille
- dessert
- américain
- potluck
