Recette de poulet au parmesan avec photos

Ce dont vous aurez besoin pour cette recette rapide et délicieuse de parmesan au poulet

Hungry Dudes / Flickr

Cet ingénieux parmesan au poulet ne nécessite aucune panure, aucune friture et ne prend que quelques minutes à assembler. Comme il n'y a pas de revêtement frit dans cette recette de poulet au parmesan, il est beaucoup plus faible en calories et en matières grasses. La croûte de croûtons sert à double usage en trempant dans la sauce et les jus de poulet, ainsi qu'en formant une garniture croustillante et au fromage.

Voici ce dont vous aurez besoin pour faire 6 portions:

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail (écrasées)

flocons de piment rouge chaud (au goût)

6 poitrines de poulet désossées et sans peau

2 1/2 tasses de sauce marinara

1/4 tasse de basilic (haché)

8 onces de mozzarella (râpée)

4 onces de parmesan (râpé)

1 paquet (5 onces) de croûtons à l'ail

Préparer le plat de la casserole

John Mitzewich Étalez uniformément l'huile d'olive, l'ail et les flocons de poivron rouge au fond d'un plat 9 x 13.

Dans Goes the Chicken

John Mitzewich Placer les poitrines de poulet dans le plat et les espacer uniformément pour qu'elles cuisent uniformément.

Garnir de la sauce tomate et du basilic

John Mitzewich Assurez-vous de couvrir uniformément.

La première couche de fromage

John Mitzewich Garnir de la moitié de la mozzarella et de la moitié du parmesan.

Ajouter les croûtons à l'ail

John Mitzewich Verser sur les croûtons et répartir uniformément.

La touche finale

John Mitzewich Garnir du reste du fromage.

Cuit à la perfection croustillante et au fromage!

John Mitzewich

Cuire au four de 35 à 40 minutes à 350 F, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le poulet soit bien cuit.

Poulet au parmesan facile à cuire prêt à manger

John Mitzewich Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Servir avec de la sauce et du jus, en cuillère du fond de la casserole.