Leah Maroney
- Total: 35 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 20 min
- Rendement: 3 tasses (6 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 471 | Calories |
| 21g | Graisse |
| 66g | Glucides |
| 10g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 3 tasses (6 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 471 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 21g | 26% |
| Gras saturés 12g | 60% |
| Cholestérol 69 mg | 23% |
| 79mg de sodium | 3% |
| Glucides totaux 66g | 24% |
| Fibres alimentaires 2g | 9% |
| Protéine 10g | |
| Calcium 59mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
French Apple Pie Granola est plein de pommes moelleuses, de raisins secs, de noix de coco et bien sûr d'avoine! Appelez-moi fou, mais j'aime un granola cuit au four doux. Le moelleux du granola me rappelle les délicieuses barres granola moelleuses que je mangeais quand j'étais enfant. L'inspiration pour ce granola est venue de notre granola très apprécié (Raspberry Field Farm) que nous mangions constamment lorsque nous allions à l'université dans la vallée de l'Hudson. Leur granola à la tarte aux pommes est tellement unique. Il goûte exactement comme la tarte aux pommes et est doux et délicieux.
Vous pouvez concocter ce granola assez rapidement, surtout si vous achetez des morceaux de pommes séchées et que vous ne les faites pas chez vous comme moi. Nous avons eu tellement de pommes dans la maison de la saison de la cueillette des pommes! J'ai essayé de les utiliser de toutes les manières possibles! Beignets et muffins aux pommes explosent dans notre maison! Bien sûr, vous pouvez sécher vos propres pommes si vous le souhaitez. Peler, épépiner et hacher les pommes. Placez-les sur une plaque à pâtisserie et laissez-les sécher dans un four à 200 F pendant environ 1 1/2 heures. Retirez-les du four, laissez-les refroidir un peu et utilisez-les dans toutes les recettes qui demandent des pommes séchées!
Ce granola est délicieux servi sur du yaourt ou avec du lait. C'est aussi une collation rapide et délicieuse à tout moment! Il suffit de le mettre dans votre sac et de l'emporter pour le petit déjeuner! Vous pouvez également le manger à côté d'un verre de sangria au cidre de pomme!
Ingrédients
- 2 1/2 tasses d'avoine (à l'ancienne)
- 1 tasse de pommes séchées (hachées)
- 1/4 tasse de flocons de noix de coco sucrés
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1 tasse de céréales de riz croquantes
- 2/3 tasse de miel
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque
- 1 pincée de sel
- 8 cuillères à soupe de beurre
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffez le four à 350 F.
Dans un grand bol, mélanger l'avoine, les pommes séchées, les céréales de riz croquantes, la noix de coco et les raisins secs. Assurez-vous qu'ils sont bien mélangés et que les bonnes choses sont dispersées dans l'avoine.
Ajoutez le miel, le sirop d'érable et le beurre dans une casserole. Chauffer à feu moyen environ 5-6 minutes. Remuer de temps en temps avec une cuillère en bois. Ça va mousser un peu et ça va. Mélanger les épices dans le mélange de miel jusqu'à ce qu'elles soient complètement combinées.
Arroser le mélange de miel chaud sur le dessus du mélange d'avoine et mélanger avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce que l'avoine soit complètement enrobée.
Étalez le mélange sur une grande plaque en une seule couche mince. Cuire au four environ 15-20 minutes. Laissez le granola refroidir, puis placez-le dans un récipient hermétique.
Balises de recette:
- Pomme
- petit déjeuner
- américain
- retour à l'école
