Recette de salade de fruits frais aux pêches et fraises

Photographie AshaSathees / Getty Images

• Total: 20 minutes
• Préparation: 20 minutes
• Cuisson: 0 min
• Rendement: 10-12 portions (10-12 portions)

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Lignes directrices nutritionnelles (par portion)
153	Calories
1g	Graisse
39g	Glucides
2g	Protéine

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Apports nutritionnels
Portions: 10-12 portions (10-12 portions)
Quantité par portion
Calories	153
% Valeur quotidienne*
Lipides 1g	1%
Gras saturés 0g	1%
Cholestérol 0 mg	0%
Sodium 2mg	0%
Glucides totaux 39g	14%
Fibres alimentaires 4g	14%
Protéine 2g
Calcium 22 mg	2%
* Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

(Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.)

Cette salade de fruits combine des pêches hachées, des fraises, des bananes et des raisins rouges et verts. Le fruit est mélangé avec une simple vinaigrette au citron vert frais et à l'ananas.

N'hésitez pas à utiliser d'autres fruits. Les framboises, les bleuets, les morceaux de melon ou de mangue, les tranches d'orange et les tranches de kiwi seraient également merveilleux.

Ingrédients

• 6 pêches (pelées, dénoyautées et hachées)
• 1 livre de fraises (rincées, décortiquées et tranchées)
• 1/2 livre de raisins verts sans pépins
• 1/2 livre de raisins rouges sans pépins
• 3 bananes (pelées et tranchées)
• 1/2 tasse de sucre granulé (ou moins, au goût)
• Pour la vinaigrette:
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert (jus d'un citron vert)
• 1/2 tasse de jus d'ananas
• 1 cuillère à café de gingembre moulu

Étapes pour réussir

Mélanger les fruits hachés et tranchés dans un grand bol de service; mélanger doucement. Saupoudrer de sucre.

Fouetter ensemble les ingrédients restants dans un petit bol ou une mesure de 1 tasse.

Verser le mélange de vinaigrette sur les fruits et mélanger doucement pour combiner.

Couvrir et réfrigérer soigneusement la salade de fruits avant de servir.

Balises de recette:

• Ananas
• petit déjeuner
• du sud
• barbecue

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!