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- Total: 30 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Rendement: 6 tacos (sert jusqu'à 3)
Les assaisonnements et les coquilles de tacos emballés peuvent être une source de gluten ajouté. Cette recette de tacos sans gluten utilise un mélange d'assaisonnement pour tacos fait maison et des coquilles de tacos biologiques sans gluten. Les bébés épinards râpés, les oignons rouges et l'avocat ajoutent des vitamines, des minéraux, des acides gras sains et une couleur vibrante à cette version saine d'un favori classique.
Ingrédients
- 6 coquilles de tacos durs sans gluten (voir conseil)
- 1 livre de boeuf haché maigre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour tacos sans gluten
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 2 tasses d'épinards (emballés de façon lâche, finement râpés)
- 1/2 tasse d'oignons finement rouges (hachés)
- 1/2 tasse d'avocat frais (haché)
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
Étapes pour réussir
Placer les coquilles à tacos sur une plaque à pâtisserie et chauffer au four à 350F pendant 5 minutes.
Faire revenir le boeuf haché dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
À feu doux, incorporer 2 cuillères à soupe d'assaisonnements pour tacos sans gluten et 3 cuillères à soupe d'eau. Laisser mijoter environ 3 minutes en remuant de temps en temps.
Remplir chaque coquille de taco d'une couche de boeuf haché assaisonné, d'avocat haché, d'oignon haché, d'épinards râpés et garnir de fromage râpé. Garnir d'une fine tranche d'avocat.
Pointe:
Les coquilles à tacos de maïs dur de marque Bearitos® et l'assaisonnement à tacos sont sans gluten.
Rappel:
Assurez-vous toujours que vos surfaces de travail, ustensiles, casseroles et outils sont exempts de gluten. Lisez toujours les étiquettes des produits. Les fabricants peuvent modifier les formulations des produits sans préavis. En cas de doute, n'achetez pas ou n'utilisez pas un produit avant de contacter le fabricant pour vérifier que le produit est sans gluten.
Balises de recette:
- Mozzarella
- tacos sans gluten
- dîner
- américain
