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- Total: 29 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 19 minutes
- Rendement: 6 personnes en entrée
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 374 | Calories |
| 26g | Graisse |
| 13g | Glucides |
| 23g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 personnes en entrée | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 374 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 26g | 33% |
| Gras saturés 14g | 71% |
| Cholestérol 100 mg | 33% |
| Sodium 731mg | 32% |
| Glucides totaux 13g | 5% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Protéine 23g | |
| Calcium 324 mg | 25% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Il s'agit d'une recette rapide et facile pour les peaux de pommes de terre grillées. Ce plat est parfait pour les barbecues d'été ou les fêtes du Super Bowl. Servir avec une trempette au ranch ou au fromage bleu.
Ingrédients
- 1 cuillère à café / 5 ml de romarin séché
- 3 cuillères à soupe / 45 ml de beurre
- 1 cuillère à café / 5 ml de sel
- 1 cuillère à café / 5 ml de poivre noir
- 8 or Yukon moyen (ou 8 petites pommes de terre rousses, coupées en deux sur la longueur)
- 1 tasse / 240 ml de cheddar (râpé)
- 1/2 tasse / 120 ml de crème sure
- 1 petit oignon (finement coupé en dés)
- 4 à 5 tranches de bacon cuit (émietté)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffer le gril à feu moyen.
Mélanger le romarin, le beurre, le sel et le poivre dans un petit bol.
Couper les pommes de terre en deux. Évider le centre de chaque moitié.
Placer les pommes de terre au micro-ondes pendant 6 à 7 minutes. Vous devrez peut-être le faire par lots pour que les pommes de terre cuisent plus rapidement.
Retirer et badigeonner les pommes de terre du mélange de beurre.
Placer les pommes de terre sur la grille de la grille côté peau vers le haut. Faire griller pendant 5 minutes, tourner et faire griller pendant 3 minutes.
Ajouter le fromage aux quartiers et cuire 2 à 3 minutes supplémentaires.
Retirer du gril et garnir de bacon émietté, d'oignon et de crème sure.
Servez et dégustez!
Variation de recette
- Celles-ci sont tout simplement délicieuses avec l'éclat ajouté de saveur d'un ranch ou d'une sauce au fromage bleu!
Balises de recette:
- Cheddar
- apéritif
- américain
- barbecue
