Apprenez à faire une tarte à la goyave de base

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• Total: 65 minutes
• Préparation: 15 minutes
• Cuisson: 50 min
• Rendement: 1 tarte (8 portions)

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Essayez cette délicieuse recette de tarte à la goyave pour changer la tarte aux fruits habituelle et vous serez ravi.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de farine
• 2/3 tasse de sucre
• 1/8 cuillère à café de sel
• Pâtisserie pour une tarte à la croûte de 9 pouces
• 4 tasses de goyave (pelée, épépinée et tranchée)
• 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de jus de citron
• 3 cuillères à soupe de beurre (froid et coupé en petits morceaux)

Étapes pour réussir

Mélanger la farine, le sucre et le sel; mettre de côté.

Tapisser une assiette à tarte de 9 pouces de pâte; garnir de goyaves tranchées, légèrement monticules au centre.

Saupoudrer uniformément le mélange de farine et de sucre sur les goyaves.

Saupoudrer de jus de citron et parsemer de beurre.

Couvrir avec la pâte supérieure et le bord de la flûte.

Coupez plusieurs évents dans la croûte supérieure pour laisser la vapeur s'échapper.

Cuire au four préchauffé à 450 F pendant 10 minutes, puis réduire à 350 F et cuire 30 à 40 minutes de plus.

Balises de recette:

• tarte
• dessert
• du sud
• hiver

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