Mike M / Flickr
- Total: 55 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 50 min
- Rendement: 1 pain (12 portions)
J'appelle cette recette de pain à la bière irlandaise "heureuse" car elle nécessite un peu moins de 12 oz de bière, ce qui signifie que vous devez prendre une gorgée avant de l'utiliser. Attention, juste un avant-goût!
Sans œufs et sans produits laitiers, c'est le pain de bière irlandaise végétalien parfait pour les végétariens, les végétaliens ou toute personne suivant un régime sans œufs ni produits laitiers le jour de la Saint-Patrick. Prendre plaisir!
Ingrédients
- 2 1/2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3/4 tasse de cassonade
- 12 onces de bière forte (prenez une petite gorgée d'abord, sinon, il y en a juste un peu trop!)
- 1/2 tasse de raisins secs
- 2/3 tasse de noix (hachées)
- 1 cuillère à café de cannelle
- Facultatif: noix de muscade
Étapes pour réussir
Mélanger tous les ingrédients et bien les mélanger.
Verser dans un moule à pain graissé et cuire au four pendant 50 minutes à 350 F.
Faire du pain à la bière (et du pain à la bière végétalienne) ne pouvait pas être plus facile. Prendre plaisir!
Balises de recette:
- Bière
- petit déjeuner
- irlandais
- jour de la Saint-Patrick
