L'épinette
- Total: 27 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 12 minutes
- Rendement: 3 douzaines (18 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 163 | Calories |
| 12g | Graisse |
| 14g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 3 douzaines (18 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 163 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 12g | 15% |
| Gras saturés 7g | 33% |
| Cholestérol 27 mg | 9% |
| 80 mg de sodium | 3% |
| Glucides totaux 14g | 5% |
| Fibres alimentaires 1g | 2% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 16 mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces biscuits aux noisettes sont faciles à préparer et délicieux avec du beurre et des noix finement hachées. Les ronds refroidis sont roulés dans du sucre en poudre pour un effet de neige.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre (ramolli)
- 1 1/2 tasse de sucre à glacer (divisé)
- 1 cuillère à soupe de lait (ou de crème)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 1/4 tasses de farine tout usage (remuer avant de mesurer)
- 1/2 tasse de noisettes (finement hachées)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients et préchauffez le four à 375 F / 190 C / Gaz 5.
L'épinette
Dans un grand bol avec un batteur électrique, crémer le beurre avec 1/2 tasse de sucre à glacer jusqu'à consistance légère et duveteuse.
L'épinette
Ajouter le lait ou la crème et la vanille; bien mélanger.
L'épinette
Ajouter graduellement la farine et les noisettes en battant jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées. Réfrigérer jusqu'à fermeté, environ 30 à 45 minutes.
L'épinette
Façonnez la pâte en boules de 1 pouce. Placer sur des plaques à biscuits non graissées à environ un pouce d'intervalle.
L'épinette
Cuire au four pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées sur le fond.
L'épinette
Transférer sur des grilles pour refroidir pendant 10 minutes.
L'épinette
Une fois refroidi, roulez dans le reste du sucre à glacer de 1 tasse.
L'épinette
Servez et dégustez!
L'épinette
Conseils
- Si vous utilisez le robot culinaire pour hacher des noix, veillez à ne pas vous retrouver avec du beurre de noix. Mettez-les dans un tamis et secouez doucement pour éliminer les particules les plus fines.
Balises de recette:
- Biscuits
- dessert
- américain
- Noël
