MargJohnsonVA / Twenty20
- Total: 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 2 pintes (6 portions)
La limonade à l'agave est un régal spécial pour les températures chaudes et elle est très facile à préparer. C'est la boisson parfaite pour les réceptions estivales. Il peut également être conservé au réfrigérateur pour que votre famille puisse en profiter chaque fois qu'il a besoin d'une boisson rafraîchissante.
Plutôt que le sucre qui est généralement utilisé pour sucrer la limonade maison, cette recette utilise du nectar d'agave. C'est un bon changement car l'édulcorant donne à la boisson un profil plus riche qui est agréable contre les agrumes brillants. Le gingembre et la menthe apportent également des saveurs intéressantes et font que cette recette se démarque de la plupart.
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de jus de citron (frais; environ 6 citrons)
- 6 tasses d'eau
- 3/4 tasse de nectar d'agave (ou au goût)
- 1 cuillère à soupe de gingembre (frais, finement râpé)
- Garniture: feuilles de menthe (fraîches)
- Garniture: citron (tranché finement)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Mélanger le jus de citron, l'eau et le nectar d'agave.
Incorporer le gingembre râpé (si désiré) et bien refroidir.
Servir avec des feuilles de menthe et du citron tranché très finement.
Pointe
Comme toute limonade, il existe de nombreuses façons de personnaliser cette recette. Du mousseux à l'extra-fruité, même mélangé à un Arnold Palmer, les possibilités sont infinies.
Variations de recette
- Il est facile de transformer cette recette en limonade pétillante. Il vous suffit d'utiliser de l'eau gazeuse au lieu de l'eau plate. Gardez la même mesure et servez les boissons avec des touches de citron, assurez-vous de le boire immédiatement avant qu'il ne perde la carbonatation. Pour une touche amusante, ajoutez quelques cuillères à soupe de sirop de fleur de sureau. La saveur florale est une belle base pour un simple cocktail de vodka. Une autre option est de sauter le gingembre et de le sucrer avec de la grenadine ou un sirop de framboise. Avec ce mélange, vous pouvez le transformer en cocktail avec un verre de votre rhum préféré, sans avoir à vous limiter aux citrons dans votre limonade. Vous pouvez lui donner une nouvelle saveur acidulée en remplaçant 1/2 tasse de jus de citron par du citron vert ou un autre agrume. Servez-le avec un brin de menthe fraîche et une garniture de baies de saison.Vous pourriez également profiter de parts égales de jus de citron vert et de jus de mandarine. Garnissez-le de menthe, de mûres et de framboises. La version pétillante est idéale pour les cocktails.Créez une limonade rose intéressante en utilisant 1 tasse de jus de pamplemousse rouge et 1/2 tasse de jus de citron vert au lieu du citron. Ajoutez suffisamment de jus de framboise ou de grenade pour rendre le mélange aussi rose que vous le souhaitez.
Balises de recette:
- limonade
- américain
- barbecue
- boisson
