Comment nettoyer un pot instantané

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Instant Pot et d'autres marques de petits appareils de comptoir multifonctionnels similaires peuvent être trouvés dans des milliers de ménages. L'appareil combine les actions d'un autocuiseur, d'une mijoteuse, d'une yaourtière, d'un cuiseur à riz et d'un réchauffeur en une seule unité programmable et polyvalente. D'une taille allant de trois à huit quarts, certains modèles ont même des inserts pour que vous puissiez cuire des cupcakes, dorloter un œuf ou cuire à la vapeur du poisson et des légumes.

Une fois que vous aurez maîtrisé tous les réglages et recettes, vous devrez également nettoyer correctement la cuisinière pour la maintenir en parfait état pendant des années de cuisson.

À quelle fréquence nettoyer un pot instantané

L'Instant Pot doit être nettoyé après chaque utilisation. Étant donné que la plupart des chambres de cuisson intérieures sont en acier inoxydable, le récipient peut être lavé à la main avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle ou placé dans le lave-vaisselle. Si l'appareil est utilisé régulièrement, il doit être nettoyé en profondeur au moins une fois par mois.

De quoi as-tu besoin

Provisions

• Eau chaudeDétergent liquide pour lave-vaisselleDétergent pour lave-vaisselleBicarbonate de soudeVinaigre blanc distilléPellules de citron

Outils

• Spatule en plastique ou en caoutchoucTissu ou épongePetite brosse à poils de nylonÉvier ou bassin de vaisselleLave-vaisselleTissuches de séchage en microfibre

Instructions de nettoyage après chaque utilisation

1. Débranchez le pot instantané

   Comme pour toute routine de nettoyage avec un petit appareil électrique, débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.

2. Laver le récipient de cuisson intérieur

   Laissez la chambre intérieure en acier inoxydable refroidir à température ambiante. Utilisez une spatule en plastique ou en caoutchouc pour retirer tout excès de nourriture. Lavez-les à la main avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle ou placez-les dans un lave-vaisselle automatique. Vous devez également laver la grille de cuisson à la vapeur si vous l'avez utilisée pendant la préparation des aliments.

3. Nettoyez la bague d'étanchéité et le couvercle

   Retirez la bague d'étanchéité en silicone du couvercle de l'unité. L'anneau peut être lavé à la main ou placé sur le panier supérieur du lave-vaisselle pour le nettoyage. Essuyez l'intérieur du couvercle Instant Pot.

4. Essuyez l'unité de base

   Utilisez une éponge ou un torchon légèrement humide pour essuyer l'intérieur et l'extérieur de l'unité de base afin d'éliminer les éclaboussures et les taches de nourriture.

5. Sécher et remonter

Sécher tous les composants avec une serviette en microfibre ou laisser sécher à l'air. Remontez la bague d'étanchéité en silicone dans le couvercle. L'appareil doit être complètement sec avant de le ranger.

Instructions pour un nettoyage en profondeur

Toutes les quelques semaines, il est temps de nettoyer l'appareil en profondeur pour vous assurer que les systèmes de ventilation ne sont pas obstrués et pour éviter les taches excessives des aliments cuits.

1. Débranchez l'appliance

   La sécurité d'abord! C'est le bon moment pour vérifier si le cordon présente des fissures ou des problèmes. Le cordon étant débranché de l'appareil et de la prise, essuyez-le avec un chiffon légèrement humide.

2. Nettoyez l'unité de base

   Retirez la chambre de cuisson intérieure. Utilisez un torchon humide ou essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'unité de base. Portez une attention particulière à la lèvre de l'unité et nettoyez toute nourriture ou miettes qui peuvent gêner la bonne fermeture du couvercle.

   S'il y a des taches de nourriture renversée, faites une pâte d'une cuillère à soupe de bicarbonate de soude et de quelques gouttes d'eau. Trempez le torchon ou une brosse à poils de nylon dans la pâte et frottez la zone tachée. Essuyez la pâte et les particules de nourriture avec un chiffon propre et humide. Répétez au besoin jusqu'à ce que la base soit propre.

3. Nettoyez soigneusement tous les composants du couvercle

   Retirez la bague d'étanchéité en silicone et lavez-la dans de l'eau chaude savonneuse, si nécessaire. Inspectez-le soigneusement pour les fissures et remplacez-le si nécessaire.

   Retirez le bouclier anti-blocage à l'intérieur du couvercle en poussant fermement un côté vers le bord extérieur du couvercle du pot avec votre pouce. Il devrait apparaître immédiatement. Lavez le bouclier avec de l'eau chaude savonneuse, puis rincez et séchez-le soigneusement.

   Retirez la soupape de dégagement de vapeur et vérifiez qu'il n'y a pas de particules alimentaires obstruant les évents. Lavez à l'eau chaude savonneuse et utilisez une brosse à poils en nylon pour retirer tout aliment têtu. Rincez et séchez avec un chiffon doux.

   Si votre modèle est équipé d'un godet à condensation, lavez-le à l'eau chaude savonneuse.

   Lorsque tout est propre et sec, remontez le couvercle.

4. Nettoyage en profondeur du pot intérieur et de la grille de cuisson à la vapeur

   Le pot et les supports intérieurs en acier inoxydable peuvent se décolorer à cause d'une chaleur excessive ou avoir des taches d'eau. Vous pouvez éliminer les problèmes en frottant avec une pâte de bicarbonate de soude ou en versant une tasse de vinaigre blanc distillé dans le pot et en le laissant reposer pendant au moins 10 minutes. Utilisez une éponge pour répartir le vinaigre sur les côtés du pot. Terminez en rinçant le pot à l'eau douce et en le séchant bien avec un chiffon doux.

5. Lutte contre les odeurs fortes

Le joint en silicone peut absorber les odeurs de la cuisson des aliments. Pour aider à éliminer les odeurs, versez une tasse d'eau, une tasse de vinaigre blanc distillé et quelques écorces de citron dans le pot intérieur. Placez et verrouillez le couvercle sur le pot instantané et tournez la soupape de décharge de vapeur en position scellée. Réglez le réglage de la vapeur sur trois minutes. Une fois le cycle terminé, laissez s'échapper naturellement la vapeur. Ouvrez le couvercle, retirez la bague d'étanchéité et laissez-la sécher à l'air. Videz la solution dans votre poubelle pour un nettoyage rapide.

Pointe

Pour aider à prévenir la contamination croisée des saveurs, utilisez un joint d'étanchéité pour les aliments salés et épicés et un autre pour les aliments sucrés ou cuits au four.