Comment préparer un dîner thaïlandais facile

Planification d'un dîner thaïlandais

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Quand il s'agit de créer un dîner, rien n'atteint le "facteur wow" comme la cuisine thaïlandaise. Dans ce planificateur de menus de fêtes thaïlandaises, vous trouverez un choix de recettes dans chaque cours, du plus simple au plus compliqué, en fonction de votre expérience culinaire et du temps que vous êtes prêt à investir. La grande chose à propos de la préparation d'un repas thaïlandais est qu'une grande partie de celui-ci peut être préparée à l'avance, puis rapidement préparée à l'arrivée des invités, vous permettant de profiter de la soirée autant que vos invités.

Amuse-gueules thaïlandais

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Lorsque vos invités arriveront, vous aurez envie de servir un apéritif ou des amuse-gueules thaïlandais qu'ils pourront déguster tout en saluant les autres invités, en prenant un verre et en se relaxant. Les bâtonnets de satay au poulet thaï sont un plaisir pour la foule. Vous pouvez les préparer au four ou sur le gril, ils sont donc un choix incontournable, que votre fête soit à l'intérieur ou à l'extérieur.

Un autre bel apéritif qui accueillera vos invités à table est un "bouquet" de rouleaux de printemps frais thaïlandais. Ces petits pains frais sont non seulement magnifiques, mais ils sont également incroyablement merveilleux à manger aussi. Ils sont également sans gluten et peuvent être rendus végétariens.

Vous pouvez également commencer par miang kum. Cet apéritif simple mais incroyable est difficile à décrire - vous devez le goûter par vous-même pour croire le mélange intéressant de saveurs et de textures avec chaque "pop" de la taille d'une bouchée de cette gâterie thaïlandaise spéciale.

Thai Curry - Plat principal

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Rien de plus thaïlandais pour le plat principal qu'un bon plat de curry ou de nouilles.

Astuce pour préparer le curry

Les currys ont encore meilleur goût le lendemain, donc si vous voulez être plus organisé, préparez un curry un jour ou deux à l'avance. Chauffez ensuite, ajoutez des garnitures fraîches (comme du basilic frais ou de la coriandre) et servez.

Plats de nouilles thaïlandaises - Plat principal

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Si vous n'êtes pas amateur de curry, découvrez quelques fabuleux plats de nouilles, qui peuvent également être servis comme plat principal:

Conseils pour préparer vos nouilles

Faire tremper les nouilles la veille, puis égoutter et bien rincer à l'eau froide. Couvrir les nouilles et conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les cuire. Préparez également la sauce Pad Thai à l'avance et réfrigérez. Si vous voulez être super prêt, vous pouvez même préparer tous vos ingrédients frais et les conserver au réfrigérateur à l'avance.

Salade Thaï

La cuisine thaïlandaise peut être épicée, et vous voudrez peut-être refroidir un peu les choses avec des salades latérales rafraîchissantes pour accompagner le plat principal.

Desserts thaïlandais

Terminez le repas avec un dessert tropical. La beauté de ces trois recettes est qu'elles sont toutes végétaliennes, et deux d'entre elles sont également sans gluten.

• Dessert thaïlandais classique à la mangue collante: il est végétalien et sans gluten.Bananas thaïlandaises fantastiques: Il est végétalien, et vous pouvez faire participer vos invités à rouler le leur.Caramel thaïlandais rapide et facile: végétalien et sans gluten, vous pouvez le faire la veille et conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à le servir.

Boissons pour votre fête thaïlandaise

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Si vos invités aiment la bière, il y a peu de plus grands plaisirs dans la vie qu'une belle lager froide avec un repas thaï épicé. Si vous voulez être authentique, recherchez des bières thaïlandaises importées, telles que Singha ou Chang .

S'ils préfèrent le vin, un bon Shiraz ou Syrah se marie bien avec la cuisine thaïlandaise, ou inclure de la vodka avec une touche de vin dans un cocktail festif et tropical à la passion de mangue.