Charlotte Tolhurst / Getty Images
- Total: 35 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Rendement: 8 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 279 | Calories |
| 15g | Graisse |
| 27g | Glucides |
| 3g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 279 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 15g | 19% |
| Gras saturés 4g | 18% |
| Cholestérol 8 mg | 3% |
| 79mg de sodium | 3% |
| Glucides totaux 27g | dix% |
| Fibres alimentaires 2g | sept% |
| Protéine 3g | |
| Calcium 7mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette de tarte tatin à la banane est un dessert facile à préparer à court terme. Les bananes mûres sont toujours de saison et la pâte feuilletée surgelée se trouve dans la plupart des grandes épiceries. Retirez la pâte feuilletée pour la décongeler pendant que vous coupez les bananes et laissez mijoter la sauce au rhum. Mieux encore, cette recette est très indulgente. Vos amis et votre famille vous prieront de le faire cuire plus souvent dès qu'ils prennent la première bouchée!
Ingrédients
- 1 feuille de pâte feuilletée surgelée
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 tasse de sauce au rhum
- 3 bananes (coupées transversalement en tranches de 1/2 pouce)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffez le four à 425 F.
En travaillant sur une surface propre, roulez la pâte à pâtisserie en un cercle de 11 pouces et réfrigérez.
Faire fondre le beurre dans une poêle allant au four de 10 pouces.
Ajouter la sauce au rhum et porter à ébullition.
Retirer du feu et disposer les tranches de banane en une seule couche dans la sauce au rhum chaude.
Drapez la pâte sur les bananes en ajustant le surplomb sur les côtés de la poêle.
Cuire au four préchauffé de 22 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte devienne dorée.
Laisser refroidir la tarte tatin dans la poêle pendant 30 minutes.
Retournez-le ensuite sur un plat de service.
Servez et dégustez!
Conseils
- Si vous n'avez pas le temps de faire de la sauce au rhum française maison, utilisez de la sauce au caramel achetée en magasin et agrémentée d'une pincée de cannelle.
Balises de recette:
- Tarte
- dessert
- français
- cuire
