Joseph De Leo / Getty Images
Vous avez peut-être vu des bols à pain - des bols faits de pain et remplis de soupes et de ragoûts chauds - dans vos restaurants préférés! Voici ce dont vous aurez besoin pour faire le vôtre:
- une miche de pain ronde (vous trouverez très probablement du levain et de l'italien en forme de cœur ou de forme ronde) d'huile d'olive pour le brossage
Comment faire un bol à pain
- Préchauffer le four à 350 F. Couper environ 1/2 pouce du haut du pain avec un couteau dentelé. Retirer le pain à l'intérieur en le creusant. Laisser environ 1 1/2 pouces d'épaisseur à l'intérieur. À l'aide de votre brosse à badigeonner, badigeonner d'huile d'olive à l'intérieur du bol à pain. Cela crée un sceau, garantissant que tout ce que vous mettez dans le bol à pain ne fuit pas.Cuire le bol à pain sur une plaque à pâtisserie pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré à l'intérieur. Retirer du four, remplir de soupe ou de ragoût désiré et servir!
Idées amusantes pour des bols à pain
Pour des portions personnelles de trempettes et de sauces comme le houmous, faites des bols à pain à partir de petits rouleaux. Vous pouvez également conserver le dessus, badigeonner d'huile d'olive en dessous, cuire avec le bol et servir le bol à pain avec un "couvercle"! Un bol à pain est également une façon amusante de servir une salade, en particulier le fatoush.
