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Le jardinage en permaculture est un excellent moyen de cultiver votre propre nourriture et d'utiliser ce que la nature vous donne pour y arriver.
Le jardinage en permaculture signifie «agriculture permanente» et il est défini comme travaillant avec les forces naturelles - le vent, le soleil et l'eau - pour fournir de la nourriture, un abri, de l'eau et tout ce dont votre jardin a besoin en plus des plantes et des graines. Et la meilleure partie est que tout est fait avec le moins de travail et sans détruire la terre. En termes simples, le jardinage en permaculture est une approche holistique du jardinage.
Concevez votre jardin de permaculture
Le meilleur endroit pour commencer avec n'importe quel jardin est un bon design. Si vous concevez avant de commencer, vous aurez quelque chose de concret à construire plutôt que de simplement partir sur un coup de tête et de cueillir des plantes qui peuvent ou non bien fonctionner ensemble et peuvent ou non bien fonctionner dans un jardin de permaculture.
Le principe directeur d'un jardin de permaculture est que vous reproduisez des modèles de croissance et de récolte qui se produisent naturellement. Tout jardin conçu dans cet esprit est un jardin de permaculture. Décidez et concevez en fonction de la quantité d'utilisation de ces éléments naturels dans votre jardin.
Tout d'abord, décidez de la taille de votre jardin en fonction de l'espace dont vous disposez pour la plantation.
Ensuite, décidez si vous voulez planter un jardin traditionnel avec seulement quelques caractéristiques de conception de permaculture intégrées ou si vous voulez un jardin de permaculture complet, de haut en bas, empilé.
Caractéristiques de conception
Les caractéristiques essentielles du jardinage en permaculture sont:
Préservation du sol
Comment allez-vous protéger votre sol? Voici les méthodes à considérer:
- Utiliser du paillis ou des cultures couvre-sol pour protéger le sol et aider à le maintenir en place. Le labour du sol perturbe la structure de votre saleté et expose les couches inférieures de votre sol au soleil. Cela peut détruire des nutriments très bénéfiques et des créatures vivantes sous la couche arable qui sont bénéfiques pour votre jardin. Les vers de terre sont votre ami. Ils dérangent peu mais parviennent à maintenir le sol suffisamment décomposé pour permettre à l'eau d'atteindre les racines de vos plantes. Si vous plantez des lits de jardin, il est idéal de les concevoir de sorte que vous n'ayez jamais à entrer dans les lits pour récolter. Lorsque vous marchez sur le sol, vous le compactez, empêchant l'air et l'eau d'atteindre les racines de vos plantes. Donnez à votre sol un bon bilan de santé avant de commencer la plantation. Si vous avez un sol sec ou un sol qui a peu ou pas de contact organique, vous devrez le construire avant de commencer. Compostez votre sol mais faites-le sans le retourner plus que ce qui est absolument nécessaire. Utilisez des cultures de couverture comme les haricots ou les pois pour protéger votre sol. Les cultures de couverture garderont le sol en place et, avant de semer, vous pouvez les couper et les laisser y rester pour se décomposer et nourrir votre sol.
Empilement de plantes
Promenez-vous dans la forêt et vous verrez un excellent exemple d'empilement de plantes. Les arbres sont la couche supérieure, les arbustes poussent en dessous d'eux, puis les plantes herbacées puis les couvre-sols. Les vignes poussent à travers le mélange. Mère Nature sait ce qu'elle fait. En empilant les plantes, vous pouvez utiliser votre espace plus efficacement et produire plus avec un espace limité. L'empilement des plantes utilise également au maximum les éléments naturels, tels que le soleil et l'eau, et contribue à assurer une protection contre le vent.
Plantation de succession
Mère Nature fait pousser des plantes pour remplacer les autres à mesure qu'elles meurent. Cela protège le sol et donne un approvisionnement sans fin de produits. Organisez votre jardin de permaculture pour que vous plantiez de nouvelles plantes lorsque celles existantes sont en fin de cycle de production. Vous garderez toujours les plantes en croissance, protégerez votre sol et vous passerez moins de temps à attendre les prochaines récoltes.
Plantation de compagnon
Il est important de choisir des cultures qui fonctionnent ensemble dans la nature. Vous pouvez planter ensemble des cultures qui stimulent la croissance des plantes, rendent vos plantes plus résistantes aux parasites et aux maladies, cachent d'autres plantes aux parasites et / ou attirent des insectes utiles tels que les pollinisateurs ou des insectes prédateurs bénéfiques qui mangent les parasites.
Éviter la paralysie de l'analyse
Lorsque vous commencez à concevoir un jardin de permaculture, cela peut être écrasant si vous agonisez sur chaque petit détail. Un bon moyen d'éviter cette paralysie de l'analyse consiste simplement à diviser votre projet en parties plus petites et à les gérer une pièce à la fois. Commencez par les petites tâches d'abord, puis félicitez-vous lorsque vous les terminez!
Voici quelques éléments à garder à l'esprit:
- Regardez la situation dans son ensemble et concevez votre jardin dans son ensemble, mais quand il s'agit de construire votre jardin, faites un petit morceau à la fois. Sachez dès le début quelle taille vous voulez que votre jardin permaculture soit. Vous avez peut-être un espace énorme, mais voulez-vous vraiment tout utiliser? L'un des avantages du jardinage en permaculture est qu'il nécessite beaucoup moins d'entretien qu'un jardin traditionnel, car vous laissez la nature faire beaucoup de travail pour vous. Jetez un coup d'œil aux exigences de soleil et d'ombre pour les plantes que vous souhaitez cultiver. Tenez compte de l'accès à l'eau et de la quantité de vent à laquelle votre jardin est soumis lors de la conception de votre jardin. Ne commencez pas votre jardin au milieu d'une saison de croissance. Les meilleurs moments pour planter sont l'automne et le printemps. Construisez d'abord les plus gros morceaux de votre jardin. Si vous utilisez une conception de plantes empilées, plantez d'abord vos arbres, assurez-vous qu'ils ont une bonne source d'eau, puis plantez les plantes progressivement plus petites. Les couvre-sols doivent rentrer en dernier.
L'été est un bon moment pour commencer à planifier votre jardin de permaculture pour l'automne. Utilisez ces principes directeurs pour commencer et vous êtes sur la voie d'un jardin réussi et facile à entretenir qui minimise les effets du jardinage sur la nature elle-même.
