Les jus et les smoothies peuvent être d'excellents ajouts à notre apport alimentaire quotidien. Ils fournissent des doses concentrées de nutriments et peuvent aider à calmer les réponses inflammatoires dans le corps. Les praticiens de la médecine fonctionnelle se tournent de plus en plus vers des protocoles alimentaires riches en nutriments pour aider leurs patients, et bon nombre des boissons énumérées ici peuvent compléter un régime de guérison.
Quelques points à retenir: mâchez toujours votre jus ou votre smoothie. Pourquoi? La mastication des aliments libère des enzymes digestives qui nous aident à assimiler les nutriments. Ceci est particulièrement important compte tenu de l'épidémie de troubles intestinaux et digestifs de la culture moderne, alors prenez-le lentement, savourez votre boisson et mâchez-la au moins un peu avant d'avaler. Ton estomac te remerciera.
N'oubliez pas que les jus et les boissons vertes sont très rafraîchissants. Faire un nettoyage de jus en hiver peut être assez problématique, car la nature thermique des jus et des smoothies verts est fraîche et humide. Cette énergie de refroidissement et d'humidification peut atterrir dans nos tissus et nous rendre froids et endoloris. Si vous allez boire du jus cru par temps frais, assurez-vous d'ajouter un antidote chauffant: le poivre de Cayenne, le raifort, le curcuma, le wasabi et le gingembre font des merveilles dans les jus, tandis que la cannelle, le gingembre, le poivre de Cayenne, l'anis étoilé, la muscade, la cardamome, peut donner une merveilleuse note épicée chaude aux smoothies.
Expérimentez et trouvez ce qui vous convient. Nos corps réagissent différemment avec nos plans uniques. Vers la fin de la liste, nous avons un certain nombre de smoothies plus caloriques à base de noix et de graines. Ceux-ci sont considérés comme des smoothies substituts de repas et sont parfaits après l'entraînement ou pour le petit déjeuner.
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Tonique sanguin à la chlorphylle verte
Cette recette tonique au sang vert combine des légumes nettoyants du foie avec des feuilles riches en chlorophylle dans une puissante boisson cicatrisante. Selon la médecine traditionnelle chinoise (MTC), les plantes riches en chlorophylle aident à "construire le sang". Cette boisson peut être préparée comme un smoothie vert puissant en ajoutant de l'eau pour aider à liquéfier le mélange, mais peut être plus facile et plus savoureuse à boire sous forme de jus, sauf si vous êtes un passionné de smoothies verts.
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Tonique de Beauté Vert Anti-Inflammatoire
Ce tonique de beauté anti-inflammatoire regorge de nutriments embellissants pour la peau et de plantes anti-inflammatoires. Il nourrit et soutient le sang, le foie et la digestion, et contient une grande dose de chlorophylle. Les concombres et le céleri sont également bénéfiques pour les articulations et le tissu conjonctif. Ce jus est idéal à consommer régulièrement lors d'un nettoyage
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Tonique détoxifiant ananas, eau de coco, citron vert et menthe
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Cette recette de boisson tonique détoxifiante à l'ananas, à la noix de coco, au citron vert et à la menthe est idéale pour les moments où vous avez trop mangé de la nourriture et des boissons. Il est plein d'enzymes stimulant la digestion, de phytonutriments anti-inflammatoires et d'agrumes nettoyants du foie. Vous pouvez le faire dans un presse-agrumes ou un mélangeur; dans les deux cas, c'est délicieux et ce dernier contient encore toutes les fibres végétales.
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The Oz: Smoothie vert rafraîchissant et détoxifiant
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Cette recette de smoothie détoxifiant, rafraîchissant et riche en électrolytes Oz green est parfaite pour les températures chaudes et les entraînements, lorsque nous avons besoin d'hydratation et d'électrolytes supplémentaires. Il peut être préparé sous forme de jus ou de smoothie vert avec un succès égal. Il combine le céleri, le concombre, les épinards, la pomme, le citron vert et les herbes douces riches en chlorophylle pour un punch nutritif massif.
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Smoothie ultra vert
Cette boisson verte puissante est remplie de verts nettoyants pour le foie et est garantie de vous donner une agréable poussée d'énergie et d'aider à déplacer un système digestif lent. Les débutants dans la fabrication de smoothies verts peuvent souhaiter l'ajout facultatif de la banane (pour ceux qui ne réussissent pas bien avec une saveur verte puissante), car elle «adoucit» l'intensité de celle-ci. Assurez-vous que tous vos ingrédients sont biologiques s'il vous plaît! Ne mangez rien d'autre pendant 30 minutes avant et après cette boisson, afin que le corps puisse l'absorber. Le pissenlit est une plante très active et
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Smoothie détox des métaux lourds
Cette boisson verte contient un coup de fouet nutritionnel et est efficace pour aider à déplacer les métaux lourds hors du corps. Il peut être utilisé dans le cadre d'un protocole de guérison ou lorsque vous avez l'impression d'avoir été surexposé aux toxines environnementales. Ce n'est évidemment pas un agent chélatant de qualité médicale, mais peut être utile pour soutenir les processus de détoxication globaux.
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Smoothie vert ananas mangue
La smoothie à la mangue et à l'ananas est une boisson verte onctueuse et onctueuse qui doit être préparée avec des mangues mûres en saison et des ananas dorés pour un meilleur effet. Vous pouvez ajouter du Meyer ou du citron ordinaire ou un peu de racine de gingembre frais pour plus de zeste. Ceci est une autre excellente boisson pour débutants pour les nouveaux smoothies verts.
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Apple Kiwi Superpower Green Smoothie
Nous avons tous entendu le dicton «Une pomme par jour éloigne le médecin». Ce qui est intéressant au XXIe siècle, c'est que nous en savons maintenant beaucoup plus sur les raisons pour lesquelles ce dicton est né. Les pommes sont bénéfiques pour le système cardiovasculaire, la digestion et sont riches en polyphénols phytonutriments qui aident à la régulation de la glycémie. Des recherches récentes indiquent que les pommes abaissent la protéine C-réactive (un marqueur du risque cardiovasculaire inflammatoire) et aident à protéger les poumons contre l'asthme et le cancer du poumon. Il est important de noter que bon nombre de ces avantages sont perdus lors de la cuisson et du jus, donc les smoothies et la consommation de fruits entiers sont la meilleure façon de procéder. Les kiwis sont un autre fruit qui profite à la fonction pulmonaire, et un seul fruit contient près de 100% de l'AJR pour la vitamine C. Les chercheurs tentent toujours de déterminer quels phytonutriments dans les kiwis parviennent à protéger l'ADN humain, mais ils savent que ces petits gars flous parviennent à le faire avec un puissant arsenal d'antioxydants. Le chou frisé est un superaliment nutritionnel anti-inflammatoire et anti-cancer qui soutient les voies de désintoxication du corps. C'est la source la plus riche de vitamine K anti-inflammatoire dans le règne végétal et fournit de grandes quantités de vitamines A, C, de manganèse et de nombreux autres nutriments. La coriandre est une excellente plante pour la digestion et est utilisée dans la désintoxication des métaux lourds. Le gingembre complète le mélange avec de puissants avantages anti-inflammatoires. Cette petite racine se réchauffe, soulage les nausées et les troubles gastro-intestinaux et est bénéfique pour toutes les formes d'arthrite.
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Smoothie électrolytique de refroidissement Green Genie
Cette recette du smoothie électrolytique rafraîchissant Green Genie est parfaite pour les chaudes journées d'été, lorsque nous avons besoin d'hydratation et d'électrolytes supplémentaires. Le céleri est riche en minéraux, en potassium et en sodium naturel, essentiels pour l'hydratation et le maintien des niveaux de PH. Les concombres sont à 95% d'eau, anti-inflammatoires, riches en potassium et en silice, et merveilleux pour le foie et les tissus conjonctifs. Les pommes riches en pectine sont anti-inflammatoires et stabilisent la glycémie. Ils sont riches en phénols végétaux hydrosolubles et en antioxydants. Ils aident également à adoucir le smoothie pour les personnes qui ont besoin d'un peu de fruité dans leur boisson. Les limes sont riches en potassium; aident à éliminer les toxines et l'acide urique, et facilitent la digestion et l'élimination. Le persil ajoute un coup de pouce à la chlorophylle et est un puissant purificateur de sang. Si vous préférez le boire sous forme de jus, doublez les ingrédients.
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Smoothie Super Sunrise Sunburst
Cette recette de mon smoothie aux agrumes super sunrise est parfaite pendant les mois de pointe des agrumes. Il a une base dorée de pamplemousse, d'orange / mandarine et de citron, garnie de pomme, de verdure, de gingembre et d'une pincée de poivre de Cayenne. Cette boisson offre un ensoleillement ultra-énergisant, nettoyant le foie et rafraîchissant à votre journée.
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Smoothie pastèque et menthe
Cette recette rapide, facile et crue de smoothie à la pastèque est un fantastique détoxifiant riche en lycopène et bêta-carotène. Idéalement, choisissez la pastèque aux graines noires, riches en minéraux et contenant de grandes quantités de zinc et de sélénium. Consommer un «régime de pastèque» pendant quelques jours peut soulager le foie et les reins de la charge toxique et éliminer les déchets de notre corps. Il refroidit également pour un corps surchauffé ou par temps très chaud. La menthe est un puissant antioxydant et un nettoyant pour le sang.
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Smoothie antioxydant aux baies et aux bananes
Cette recette de smoothie à la banane et aux antioxydants sans gluten et sans produits laitiers fait un excellent petit-déjeuner par temps chaud, ou un délicieux repas en milieu de matinée ou en milieu d'après-midi. Les baies sont reconnues comme certains des superaliments les plus puissants du règne végétal. Ils sont riches en antioxydants qui combattent les maladies, sont sains pour le cœur et considérés comme des aliments essentiels dans la médecine anti-âge. En plus de cela, ils sont délicieux, mais assurez-vous d'investir dans des baies biologiques. Ils sont particulièrement vulnérables à l'absorption de pesticides chimiques. Les bananes offrent une riche dose de potassium, et l'eau de coco fournit des électrolytes et du glycogène abondants à la boisson, ce qui la rend idéale pour les séances d'entraînement avant ou après. Ce smoothie peut être utilisé comme substitut de repas lors d'un protocole de nettoyage doux ou de détoxication, et fournit beaucoup d'énergie si l'eau et les jus ne font pas tout à fait l'affaire.
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Délicieux smoothie aux baies
Ce smoothie riche en antioxydants est un pur délice de baies et peut être préparé avec toutes les baies que vous aimez (nous les aimons mélangées). Veuillez vous assurer que vous n'achetez que des baies biologiques. Vous pouvez ajouter un peu de poudre de protéines, d'eau de coco, de graines de chia ou de banane, mais nous adorons ça.
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Super Smoothie Fraise Coco
Ce smoothie riche et crémeux, cru et entier est rempli de nutriments et constitue un délicieux ajout au petit-déjeuner ou à une collation lorsque le temps presse. Les fraises, la manne de noix de coco (pulpe de noix de coco mélangée, l'équivalent de noix de coco du beurre de noix), les protéines de riz et la banane se combinent pour vous donner un coup de pouce suralimenté. Vous pouvez remplacer les bleuets ou les combiner avec les fraises pour une saveur différente et des nutriments supplémentaires.
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Smoothie Détox Coco Cacao
Cette recette rapide et facile pour un petit-déjeuner ou un smoothie détoxifiant au cacao et à la noix de coco est un gros coup de poing avec un carburant majeur pour une énergie soutenue. La noix de coco et le cacao cru forment la base avec une aide détoxifiante d'aloès, d'açaï et une touche de menthe verte douce. Le smoothie est plein de sérotonine et de constituants stimulant l'énergie, beaucoup d'anti-oxydants et d'acides aminés, et surtout il est tout simplement délicieux. La combinaison d'ingrédients avec de la noix de coco antimicrobienne et hydratante s'ajoute à un excellent mini-repas énergisant.
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Smoothie Cacao Almond Bliss
D'accord, ce smoothie au cacao et aux amandes est autant un dessert qu'un mini-repas. La bonne nouvelle est que si vous allez manger une création sucrée aux amandes et au chocolat, c'est la voie à suivre. Il peut même être congelé dans un sorbet. C'est le paradis sur terre pour un bonheur amoureux du chocolat sans culpabilité! J'aime utiliser des bananes congelées dans cette recette (il suffit de les peler et de les couper en morceaux, puis de les congeler. La banane agit comme de petits glaçons).
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Super Smoothie Banane-Noix de Pécan
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Cette recette rapide et facile de super smoothie aux pacanes et aux bananes après le petit déjeuner est un super punch avec du carburant superalimentaire pour une énergie soutenue, et en tant que tel, c'est un excellent mini-repas sain à boire avant ou après l'entraînement. Les noix de pécan sont plus riches en antioxydants que toute autre noix, et fournissent suffisamment de minéraux et de fibres. Les bananes riches en potassium et l'eau de coco hydratante contribuent à un excellent mini-repas énergisant.
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Smoothie à la vanille et aux noix
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Ce smoothie riche et crémeux à la vanille n'a pas d'édulcorant ajouté et est absolument rempli de nutriments. Les amandes, la banane, les protéines de riz et les graines de lin constituent une collation ou une boisson pour le petit déjeuner. C'est une excellente boisson à prendre après un exercice intense ou si vous n'avez pas le temps de préparer le petit-déjeuner.
