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- Total: 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 0 min
- Réfrigérer: 60 minutes
- Rendement: 400 ml (13 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 146 | Calories |
| 11g | Graisse |
| 11g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 400 ml (13 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 146 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 11g | 14% |
| Gras saturés 7g | 36% |
| Cholestérol 35 mg | 12% |
| Sodium 9mg | 0% |
| Glucides totaux 11g | 4% |
| Fibres alimentaires 0g | 1% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 21mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
La crème de fleur de sureau est faite avec de la douce fleur de sureau. La crème est une belle crème légère à utiliser sur les puddings d'été britanniques.
Utilisez la crème à la place de la crème fouettée sur une recette Eton Mess. À la bagatelle, essayez-le avec des fruits d'été doux ou sur un Pavlova. Tous sont simplement délicieux.
Ingrédients
- 400 ml de crème épaisse (ou double crème)
- 50 grammes de sucre glace
- 3 à 4 cuillères à soupe de fleurs de sureau Cordial
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Placer la crème et le sucre dans un grand bol à mélanger et battre en pics mous à l'aide d'un fouet électrique ou à la main.
Incorporez délicatement la fleur de sureau au goût.
Placer dans un plat de service, couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
Pointe
- Utilisez un bol suffisamment profond pour que la crème augmente de volume. Un bol profond gardera également les éclaboussures contenues.
Balises de recette:
- crème fouettée
- fleur de sureau
- dessert
- Britanique
