Stacey / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Total: 27 minutes
- Préparation: 25 minutes
- Cuisson: 2 minutes
- Rendement: 4 twinkies (4 portions)
L'histoire derrière les minets
Le Twinkie a été créé par James Alexander Dewar, boulanger pour la Continental Baking Company, à Schiller Park, Ill., Le 6 avril 1930. Il a ensuite été commercialisé sous le nom de "Golden Sponge Cake with Creamy Filling" par son fabricant de longue date et distributeur, Hostess Brands. La société a déposé le bilan du chapitre 11 en 2012; cette année-là, le monde a commencé à pleurer la disparition du Twinkie lorsque sa production a été suspendue.
Ils étaient de nouveau disponibles en juillet 2013 et sont maintenant produits au Canada. La marque appartient actuellement à Apollo Global Management et C. Dean Metropoulos and Company, qui est connue comme la deuxième incarnation des marques d'hôtesse.
Ingrédients
- 4 Twinkies
- 1 tasse de farine **
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de malt **
- 1 cuillère à café de sel **
- 1 1/2 tasse d'eau **
- Garniture: sucre en poudre
Étapes pour réussir
Congeler les Twinkies pendant 1 heure.
Combinez complètement les autres ingrédients.
Tremper les Twinkies dans la pâte et les faire frire dans l'huile chaude dans la friteuse.
Cuire seulement jusqu'à ce qu'ils soient dorés environ 1 ou 1-1 / 2 minutes.
Servir saupoudré de sucre en poudre.
** Vous pouvez également remplacer la pâte à gâteau en entonnoir ou un mélange à crêpes, comme indiqué sur la boîte.
D'autres friandises frites comprennent Oreos. La recette de friture ci-dessus peut être utilisée sur presque toutes les friandises sucrées. Essayez de faire frire ces plats préférés: Snickers, Almond Joys ou HoHos. Assurez-vous simplement que votre article choisi est très froid et frit rapidement.
Balises de recette:
- pâte frite
- biscuits et bonbons
- nous régional
- tomber
