Kate Whitaker Dorling Kindersley
- Total: 8 heures 15 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisinier: 8 heures
- Rendement: 4 à 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 535 | Calories |
| 28g | Graisse |
| 35g | Glucides |
| 34g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 à 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 535 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 28g | 36% |
| Lipides saturés 9g | 47% |
| Cholestérol 107 mg | 36% |
| Sodium 325 mg | 14% |
| Glucides totaux 35g | 13% |
| Fibres alimentaires 1g | 2% |
| Protéine 34g | |
| Calcium 202 mg | 16% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces côtelettes de porc sont faciles à préparer et à cuire dans la mijoteuse avec seulement quelques ingrédients. Si vous avez le temps, saisissez les côtelettes de porc sur la cuisinière avant de les ajouter à la mijoteuse.
Vous pouvez ajouter le mélange à farce dans la mijoteuse avec les côtelettes de porc, ou préparer la farce séparément et servir avec les côtelettes.
Ingrédients
- 6 côtelettes de porc (environ 1 1/2 livres)
- Sel casher et poivre noir fraîchement moulu
- Facultatif: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon moyen à gros (tranché)
- 1 boîte (10 3/4 onces) de crème de céleri condensée
- 1/4 tasse d'eau
- Paquet de 1 (6 onces) de farce "dessus de cuisinière"
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Saupoudrez légèrement les côtelettes de porc des deux côtés avec du sel casher et du poivre noir fraîchement moulu.
Pour saisir les côtelettes de porc (facultatif), chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif.
Ajouter les côtelettes et cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Placer les côtelettes de porc dans une mijoteuse. Couvrir avec des oignons émincés.
Si vous le souhaitez, combinez la chapelure avec le paquet d'assaisonnement aux herbes et saupoudrez sur les côtelettes. Ou faites cuire le mélange à farce séparément en suivant les instructions sur l'emballage et servez avec les côtelettes de porc.
Mélanger la soupe condensée avec l'eau et verser sur les côtelettes.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou environ 3 à 4 heures à feu élevé.
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- porc
- côtelettes de porc en mijoteuse
- entrée
- américain
