L'automne est une période fabuleuse de l'année et il est rempli de saveurs signatures que nous pouvons apporter à nos cocktails. Les boissons raffinées comme les martinis ne font pas exception et cette collection de recettes regorge de tous ces goûts chaleureux de cette saison fraîche.
Des pommes et des poires aux mélanges épicés chauds qui incluent la vanille et la cannelle, ces cocktails sont parfaits pour accompagner les repas d'automne ou profiter seul par une froide soirée après le travail.
La plupart ne sont pas ce que nous considérons généralement comme un «martini» et sont plutôt des boissons courtes et savoureuses servies dans le style «up». Ils comprennent la gamme complète des spiritueux de base, de la vodka et du gin au rhum et au whisky, il y a donc forcément une boisson qui plaira à tous les buveurs.
Amusez-vous avec ces cocktails modernes et explorez toute la collection en partageant vos favoris avec vos amis cette saison.
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Oiseau Peary
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L'oiseau nacré est un gagnant éprouvé et un cocktail rempli de saveurs d'automne. C'est à la fois délicat et complexe et une boisson qui a vraiment besoin d'être vécue pour l'apprécier pleinement.
Pour cette boisson, vous voudrez choisir votre vodka premium préférée et vous arrêter aux liqueurs pour aller chercher Tuaca et B&B. Ces spiritueux à la vanille et au brandy aux herbes sont ensuite associés à de la poire fraîche et une pincée de muscade. C'est vraiment délicieux.
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Pomme de caramel
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Le nom de cette vodka martini à lui seul est appétissant et c'est une boisson très simple qui peut être un peu trop tentante.
Pour créer la pomme de caramel, vous devrez commencer par faire un simple sirop de caramel qui n'est vraiment rien de plus que d'ajouter un peu d'eau au caramel fondu.
Une fois cette petite tâche terminée, mélangez-la avec une vodka aux agrumes et un peu de jus de pomme. Une touche de citron établit l'équilibre et en quelques minutes vous avez une délicieuse boisson aux pommes que tout le monde appréciera.
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Épice d'automne cordial
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Il est temps d'ajouter un peu d'épices à notre menu de boissons d'automne et le cordial d'épices d'automne est le moyen idéal de le faire.
Un autre sirop simple fait maison est nécessaire pour créer ce cocktail de bourbon et dans ce cas, nous associons les saveurs contrastées de piments chipotle et de zeste d'orange.
Le sirop est facile et quand il est prêt, secouez-le simplement avec votre liqueur de whisky et de vanille préférée. Il s'agit d'une autre aventure de dégustation qui élargira ce que vous pensiez être possible dans un cocktail.
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Martini aux épices et à la citrouille
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Nous ne pouvons pas avoir un menu de martini d'automne sans un peu de citrouille. De tous les cocktails de citrouille, ce martini aux épices de citrouille est parmi les plus impressionnants.
Ce martini aux épices de citrouille adopte une approche différente de celle de beaucoup et associe la liqueur de citrouille à un whisky de seigle robuste. Mais la saveur ne s'arrête pas là. Vous ajouterez également un soupçon d'agrumes via triple sec et accentuez-le avec votre liqueur d'anis préférée. Le blanc d'oeuf lui donne également une sensation en bouche inoubliable.
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Plumdog Millionaire
Bulldog Gin
Deux ingrédients de spécialité sont nécessaires pour faire ce cocktail au gin autrement facile et il existe de nombreuses utilisations au-delà du millionnaire plumdog une fois que vous les avez en stock.
Le vin de prune japonais et un soda à la lavande rafraîchissant sont excellents seuls et encore meilleurs ensemble. Associés à un grand gin comme Bulldog, ils forment une boisson spectaculaire qui impressionnera même les plus exigeants des buveurs et vous laissera une nouvelle expérience gustative dont vous parlerez tout au long de la saison.
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Tezon Caramel Apple Pie
Shannon Graham
Peu de choses disent que l'automne est mieux qu'une pomme au caramel ou une tarte aux pommes fraîche et elles se réunissent dans ce délicieux cocktail de tequila.
Le caramel provient de schnaps au caramel écossais, la pomme de cidre, et une fois que vous ajoutez une tequila premium et un soupçon de citron, cette boisson au tarte aux pommes au caramel Texon est terminée. Savourez votre tarte aux pommes liquéfiée avec un dessert et n'oubliez pas de partager sa saveur douce et fruitée avec des amis.
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Bacon Me Angry
Verger en colère
Ah, le bacon! Il est difficile de créer une liste de cocktails modernes sans au moins une boisson au bacon et celle-ci est parfaite pour la saison d'automne.
Pour créer ce cocktail bacon me en colère, vous devrez penser à l'avance et une partie de la préparation est d'avoir un festin de bacon afin que vous puissiez récolter la graisse.
Une fois que vous avez gorgé de bacon, utilisez-le pour infuser une vodka décente, puis mélangez-le avec de l'érable et du cidre de pomme dur pour créer le bacon inhabituel qui me met en colère.
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Feuilles d'automne
Pisco Porton
Votre dîner d'automne sera complet avec cet apéritif sophistiqué et simple qui n'a rien de particulièrement automnal . Bien qu'il manque les pommes, les poires et les citrouilles que l'on trouve dans tant d'autres, ce cocktail de feuilles d'automne a un attrait chaleureux qui est parfait pour la saison.
Seulement quatre ingrédients sont nécessaires pour mélanger un cocktail de feuilles d'automne. Pisco Porton est le cognac sud-américain de choix et qui est mélangé avec les saveurs contrastées de Drambuie et Campari. C'est une expérience gustative fascinante.
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Manhattan rustique
Robert Watrous
Une touche plutôt unique sur Manhattan, cette recette est remplie de saveurs chaudes qui ne manqueront pas de vous garder au chaud cet automne. C'est un cocktail incroyablement simple et vous y reviendrez encore et encore.
Le Manhattan rustique commence avec un grand whisky aux pommes d'un distillateur artisanal de New York. Pour le vermouth, nous passons de la variété sucrée à celle aromatisée aux framboises. Ajoutez des amers vieillis en fût de whisky et un bijou de boisson est prêt à être dégusté.
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Fièvre de plantation
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Vous allez avoir beaucoup de plaisir à partager ce petit verre avec des amis. Il a une base de rhum doré qui est la base parfaite pour de nombreuses saveurs savoureuses.
La recette de la fièvre des plantations est en fait assez simple. Vous devrez cependant faire votre propre sirop de chipotle épicé, mais cela en vaut la chandelle. Combinez cela avec du rhum, une liqueur de chocolat et un peu de citron vert et une bonne boisson vous attend.
