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La bière est excellente, mais c'est aussi une base fantastique pour une boisson mélangée. Avec la variété de styles de bière disponibles aujourd'hui, c'est le moment idéal pour trouver une nouvelle recette qui rompra votre routine de consommation de bière.
Les boissons à base de bière ne sont techniquement pas des cocktails car la plupart ne contiennent pas d'alcool. Au lieu de cela, nous les appelons des boissons mélangées à la bière ou des cocktails . Peu importe comment vous les appelez, ces recettes sont très faciles à faire, alors amusez-vous à explorer les nombreuses façons de mélanger votre bière!
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Noir et beige
L'épinette
Entrez dans presque tous les bars et vous remarquerez peut-être une cuillère suspendue au robinet de bière. Elle semble un peu déplacée au début, mais elle sert un objectif très spécifique et est souvent appelée une cuillère noire et brune.
La cuillère est utilisée pour créer une série de boissons à la bière en couches, et le Black and Tan est le plus populaire du lot. Il verse une demi-pinte de bière pâle, puis le surmonte d'une couche sombre de Guinness Stout. Il est savoureux, a fière allure et n'est pas difficile à verser une fois que vous connaissez quelques astuces.
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Michelada
L'épinette
L'emblématique Michelada est l'une des boissons les plus populaires au bar qui propose de la bière. C'est une façon épicée d'habiller votre bière moyenne, et votre barman local n'a aucun secret pour la mélanger que vous ne pouvez pas gérer à la maison.
La Michelada vous oblige à déverser quelques ingrédients de cuisine courants dans votre bière mexicaine préférée. Commencez avec un peu de citron vert, ajoutez le soja et les sauces Worcestershire, puis donnez-lui une touche de sauce piquante. C'est une recette amusante que vous pouvez certainement créer vous-même.
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Shandy
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Que serait l'été sans un grand Shandy rafraîchissant? Si vous n'avez pas apprécié cette boisson avec votre bière légère préférée, vous manquez un vrai régal.
La recette de base de Shandy n'est rien de plus qu'un mélange égal de bière et de limonade. Malgré sa simplicité, c'est une combinaison spectaculaire. Mieux encore, cela devient une expérience entièrement nouvelle avec chaque bière que vous versez. Explorez vos options; essayez de ne pas devenir trop sombre ou trop lourd.
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Lilac Shandy
S&C Design Studios
Si le Shandy est l'ultime boisson à la bière estivale, le Lilac Shandy est le meilleur beertail pour le printemps. Le hic, c'est que vous ne pouvez le faire que lorsque les lilas sont en fleurs.
Un simple sirop de lilas est utilisé pour sucrer une limonade maison, qui est l'ingrédient clé de cette recette unique. C'est facile à faire, récoltez les fleurs et faites-les tremper dans du sirop simple. Le parfum rend la tâche agréable et la boisson finie est incroyable.
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Velours noir
Guinness
Pour une façon plutôt chic d'habiller la bière, le Black Velvet est la recette dont vous avez besoin. C'est simple, mais fascinant, et cette boisson à l'ancienne est le moyen ultime de célébrer n'importe quelle occasion avec style.
Comme la plupart des beertails, cette recette est incroyablement facile. Vous aurez besoin d'une stout sombre (la Guinness est un bon choix) et d'une bouteille de champagne. Les deux sont mélangés à parts égales, et le résultat est un verre de champagne vivifiant qui ne manquera pas d'impressionner les amateurs de vin et de bière.
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Cheval de Troie
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Pendant que vous avez du Guinness en stock, envisagez de le mélanger dans une autre boisson du Royaume-Uni.C'est tout aussi facile, bien qu'un peu plus décontracté et amusant pour mettre une touche sur deux boissons de tous les jours.
Le cheval de Troie déguise son ingrédient secret sous le couvercle du gros noir. En le regardant, vous ne sauriez jamais que le cola se trouve à l'intérieur. Le mélange est plutôt intéressant, avec le soda donnant à la bière une belle douceur et la caféine offrant une secousse pour votre happy hour.
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Corrido Prohibidos
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L'alcool n'est pas complètement interdit aux queues de beert. Lorsque vous ne pouvez pas choisir entre un verre de tequila et une bouteille de bière, mélangez les deux.
C'est exactement ce que vous trouverez dans la recette Corrido Prohibidos. Pour celui-ci, vous choisirez une belle tequila blanco et votre bière mexicaine préférée. C'est à la fois simple et rafraîchissant et c'est encore mieux si vous prenez le temps de remplir votre verre de sel.
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Froid dans l'ombre
Campari
Maintenant que nous avons le simple mélange de boissons à base de bière, il est temps de le faire. Il n'y a pas de meilleure façon de commencer cette série de boissons qu'avec la recette Cold in the Shadows.
Ce n'est en aucun cas une boisson de bière ennuyeuse. Au lieu de cela, c'est un éventail complexe de saveurs. La boisson associe l'apéritif amer Campari avec une liqueur de framboise, un peu de citron vert et une touche de miel. La bière de choix est une bonne IPA. Quand tout sera réuni, vous aurez la boisson parfaite pour le dîner.
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Twist & Shout
Hard Rock Café
Lorsque vous êtes prêt à mélanger votre routine, sortez votre mixeur. C'est vrai; nous allons créer un milk-shake à base de bière. C'est une boisson qui ne peut provenir que d'un joint comme le Hard Rock Cafe.
Cette recette intéressante mélange la Guinness avec du rhum épicé et de la liqueur de chocolat. Vous aurez également besoin de sirops de chocolat et de caramel avec quelques boules de crème glacée. La meilleure partie peut être la garniture, et les miettes de bacon sont fortement recommandées.
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Cocktail de bière, bourbon et barbecue
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Pouvez-vous obtenir trois éléments emblématiques d'un barbecue d'été dans un seul verre? C'est tout à fait possible et si vous pensez que le nom de cette beertail est une blague, détrompez-vous.
Cette recette comprend de la bière, du bourbon et de la sauce barbecue, bien que la sauce soit édulcorée pour faire une «eau de barbecue». La bière préférée est Shiner Hefeweizen, et vous aurez besoin à la fois de Maker's Mark et d'Evan Williams Honey Liqueur. C'est étonnamment savoureux!
