The Spruce Eats / Teena Agnel
Les cocktails de canneberges sont toujours un succès. La majorité des recettes, y compris la populaire canneberge Cosmo et la vodka, nécessitent du jus de canneberge, il est donc incroyablement facile et bon marché de mélanger une bonne boisson.
Cependant, vous pouvez faire bien plus avec du jus de canneberge et des canneberges fraîches que de le mélanger avec de la vodka. Il est très polyvalent, se mariant bien avec la plupart des autres fruits et tout type d'alcool auquel vous pouvez penser. Explorons des recettes de cocktails incroyables qui sont tout au sujet de ce fruit sucré.
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Brise de mer
L'épicéa mange
À partir de la vodka et de la base de canneberges, l'ajout d'une variété de jus de fruits communs crée d'autres boissons populaires. Par exemple, le jus d'orange vous donne les résultats de madras et d'ananas dans la brise de baie. Si vous préférez le jus de pamplemousse, vous aurez une brise marine savoureuse. Cette boisson mélangée est aussi facile que toutes les autres, et elle a un bon goût acidulé.
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Thé glacé Long Beach
L'épicéa mange
Vous avez entendu parler du thé glacé de Long Island, non? Si vous passez du cola au jus de canneberge, vous avez créé un thé glacé Long Beach. Cette simple torsion fait toute la différence dans la boisson. Soyez prêt à verser à partir de presque toutes les bouteilles de votre bar pour créer celle-ci.
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Lotus rouge
The Spruce Eats / S&C Design Studios
La morue du Cap (ou vodka-canneberge) est l'un des cocktails les plus connus pour présenter du jus de canneberge. Aussi agréable et facile que cela puisse être, il pourrait parfois nécessiter un peu d'aide, et il y a beaucoup de choses amusantes que vous pouvez faire avec. Par exemple, l'ajout d'une dose de liqueur de litchi transforme ce favori de l'happy hour en un lotus rouge sucré. C'est une boisson que vous voudrez certainement essayer.
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Margarita aux canneberges
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Lorsque vous voulez mélanger une margarita pendant les mois les plus froids de l'année, le jus de canneberge est l'ingrédient dont vous avez besoin. Dans la recette de la margarita aux canneberges, le fruit est ajouté à la formule de la margarita standard pour lui donner une touche saisonnière. Vous apprécierez également la façon dont elle joue avec la tequila maison pomme-cannelle.
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Purple Haze
L'épinette
Il existe quelques recettes pour le cocktail de brume violette, mais l'un des favoris comprend une bonne dose de jus de canneberge. C'est une autre boisson à la vodka et aux canneberges sur les rochers, mais cette fois, vous verserez également de la liqueur de framboise noire. Essentiellement, vous ajoutez quelque chose comme Chambord, et cela ajoute une belle profondeur à la boisson.
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Pastèque Cosmo
Lucas Bols
L'autre célèbre cocktail de jus de canneberge est le seul et unique cosmopolite. Ce martini fruité est la star du menu de martini moderne et c'est vraiment amusant de jouer avec. Lorsque l'été bat son plein, ajoutez une dose de liqueur de pastèque à la recette pour créer le cosmos rafraîchissant de la pastèque. C'est parfaitement doux, rafraîchissant et un délice absolu par une chaude journée.
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Martini au miel rose
Niki van Velden / Moment Open / Getty Images
Pour une autre touche amusante et simple sur le cosmos, essayez la recette du martini au miel rose. Il associe votre vodka préférée à la liqueur de miel Bärenjager pour une base sucrée. Le jus de canneberge est juste une petite touche pour lui donner une touche de fruité et apporter un équilibre parfait à la saveur de la boisson.
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Woo woo
L'épicéa mange
Lorsque vous voulez ce goût de vodka-canneberge avec une touche de pêche, essayez le woo-woo. La boisson est savoureuse et jette simplement un peu de schnaps de pêche dans le mélange. Si vous pensiez que tous les cocktails "up" étaient étouffants, celui-ci vous montrera le contraire.
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Washington Apple
L'épicéa mange
Que se passe-t-il lorsque vous ajoutez de la canneberge à une appletini de whisky? Vous obtenez une autre boisson populaire appelée la pomme de Washington. Cette recette appelle spécifiquement Crown Royal, mais vous pouvez utiliser n'importe quel whisky que vous préférez. La meilleure partie? Le whisky, le schnaps aux pommes aigres et le jus de canneberge sont des coulées égales, donc vous ne pouvez vraiment pas les bousiller.
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Candy Appley
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Qui a envie d'un petit clair de lune? Plus précisément, nous parlons d'un whisky au caramel salé, et il est aussi intéressant et délicieux qu'il y paraît. La recette du cocktail de bonbons aux pommes l'associe à une excellente liqueur de pomme, du jus de canneberge et un cidre mousseux. C'est très amusant et sûr d'être un succès à n'importe quelle fête d'automne.
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Poinsettia
L'épicéa mange
Les cocktails pétillants simples comme le Bellini pêche sont très appréciés et vous devez apprécier leur facilité. Lorsque vous souhaitez passer le fruit à la canneberge, suivez simplement cette recette de poinsettia. Tout ce dont vous avez besoin est une liqueur d'orange, du jus de canneberge et du champagne et une boisson fantastique est prête pour votre fête de vacances.
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Glamour Girl Martini
Armstrong Studios / Photolibrary / Getty Images
Un cocktail de vin blanc délicieux et extrêmement simple, le glamour girl martini est un excellent choix. Semblable au woo woo, il associe des schnaps aux pêches avec du jus de canneberge, bien que cette fois les rôles soient inversés et que la canneberge soit simplement l'accent. Avec ces ingrédients contre une base de Pinot Grigio, vos amis penseront que vous êtes un maître barman.
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Gummy Bear Margarita
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Vous ne pouvez pas vous empêcher de vous amuser avec cette recette de margarita. Il se passe beaucoup de choses, alors prenez la tequila, le melon d'eau, le triple sec, le mélange aigre, le jus de canneberge et la grenadine. Cela semble beaucoup, mais le goût en vaut vraiment la peine. N'oubliez pas la garniture ludique!
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Londres appropriée
Soda sec
Et si vous voulez sauter le jus et utiliser des canneberges fraîches à la place? Pour ces moments, ce cocktail londonien est un excellent choix. La recette embrouille les canneberges fraîches puis ajoute un gin sec de Londres, du citron, du sirop et des amers d'orange. L'ajout de soda crée un cocktail parfaitement rafraîchissant qui ira très bien avec le dîner.
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Princesse polie
The Spruce Eats / Teena Agnel
Pendant que vous avez ces canneberges fraîches, assurez-vous de mélanger une princesse polie. C'est une recette très saisonnière et idéale pour l'automne lorsque les baies atteignent leur apogée. Il utilise une base de vodka vanille et une pincée d'épices de citrouille avec les baies sucrées. Vous constaterez qu'il est idéal pour Thanksgiving ou tout dîner d'automne.
