L'épicéa mange / Leah Maroney
Le jambon est un plat traditionnel des menus de Noël. Laissez-vous inspirer pour préparer cette viande sucrée et salée de nouvelles façons avec nos meilleures recettes de jambon de Noël. Nous avons inclus nos façons préférées de préparer un jambon des fêtes avec des recettes qui conviennent à toutes sortes de célébrations, que vous nourrissiez une foule ou que vous organisiez une petite réunion de famille.
Comment sélectionner et conserver un jambon digne des Fêtes
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Jambon émincé en spirale
L'épicéa mange
Un jambon en spirale est une coupe populaire qui est prédécoupée et cuite avec un glaçage emballé. Ajoutez-en un deuxième pour faire monter le jambon en spirale en tranches, en le faisant cuire côté coupé comme indiqué dans cette recette, pour garder la viande moelleuse et tendre pendant la cuisson.
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Jambon au four aux pommes et poires épicées
L'épicéa / Katarina Zunic
Les vacanciers adoreront la combinaison de sucré, fumé et épicé dans ce jambon cuit à la française avec pommes et poires. Le magnifique glaçage au sirop d'érable remplira votre maison d'un arôme irrésistible pendant que le jambon cuit et brunit.
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Jambon glacé Jack Daniels
L'épicéa / Katarina Zunic
Combinez le whisky Jack Daniel's Tennessee avec la cassonade, le zeste d'orange, les clous de girofle et le piment de la Jamaïque pour créer le glaçage savoureux d'une moitié de jambon fumé entièrement cuit. Servir garni de tranches d'orange pour une présentation festive.
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Jambon dr.Pepper
L'épicéa mange-Leah Maroney
Le Dr Pepper est l'ingrédient vedette du glaçage sucré et sirupeux de ce jambon des Fêtes à lécher les doigts. Faites-le facilement en faisant cuire le soda du Sud avec du jus d'orange et en mélangeant la cassonade et la moutarde. Utilisez pour enrober un jambon en spirale et cuire au four jusqu'à ce que l'extérieur soit caramélisé et luisant.
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Jambon au four avec cola et glaçage à l'érable
Diana Rattray
Le jambon cuit au four brillant avec un glaçage contenant du cola en conserve est une tradition méridionale digne des Fêtes. Créez un glaçage sucré et salé avec du cola, du sirop d'érable, de la cassonade et de la moutarde, plus un peu de cannelle moulue et de gingembre pour juste la bonne quantité d'épices.
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Jambon au four glacé au sucre brun
Claire Cohen
Ajouter les clous de girofle à un jambon entièrement cuit et mettre le plat au four. Au cours des 20 dernières minutes de cuisson, arrosez la viande d'un glaçage à base de cassonade, de jus de pomme, de sirop d'érable et de moutarde, pour une pièce maîtresse des Fêtes débordant de saveurs automnales.
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Steak de jambon grillé avec glaçage à la moutarde douce
Le Spruce-Katarina Zunic
Le steak de jambon grillé avec un simple glaçage à la moutarde fait un dîner de Noël facile pour les petites familles. Utilisez un steak de jambon précuit pour cette recette qui ne prend que 15 minutes à préparer sous le gril de votre four.
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Jambon instantané au four
Diana Rattray
Le jambon instantané au four est une excellente recette pour gagner du temps lorsque vous accueillez une petite foule de vacances. Commencez avec un jambon avec os entièrement cuit pour une entrée prête en seulement 30 minutes. L'ananas, la cassonade et le miel se combinent pour créer un glaçage doux et acidulé.
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Jambon glacé à l'orange
Lauri Patterson / Getty Images
Le jambon glacé à l'orange est une excellente pièce maîtresse pour une occasion spéciale qui a l'air fantastique sur votre table de dîner de Noël, surtout servi sur un plateau entouré d'agrumes vibrants. Il est facile à préparer, en glaçant un jambon entièrement cuit avec un savoureux mélange de jus d'orange, de marmelade, de moutarde et d'épices.
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Jambon au four à l'ananas
Basya555 / Getty Images
Le jambon cuit au four décoré d'anneaux d'ananas et de cerises au marasquin en fait une pièce maîtresse festive et magnifique pour votre fête de Noël. Utilisez un jambon de pique-nique fumé (une coupe d'épaule séchée) pour cette recette. Le miel ajoute de la douceur au glaçage, ce qui contrebalance bien la saveur fumée de la viande.
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Jambon au miel et au gingembre à la mijoteuse
4kodiak / E + / Getty Images
Le soda au gingembre est utilisé comme liquide de cuisson pour un jambon et des légumes entièrement cuits dans ce repas de vacances facile à utiliser qui utilise votre mijoteuse. Faites cuire la viande basse et lente toute la journée dans l'appareil avec des pommes de terre et des carottes, en ajoutant un simple glaçage au miel épicé pour la dernière heure de cuisson.
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Jambon au four avec glaçage doux à la moutarde et au bourbon
Photothèque / Géorgie Glynn Smith / Getty Images
Utilisez un mélange de bourbon du Kentucky, de mélasse, de jus d'orange et de moutarde de Dijon pour arroser un jambon entièrement cuit pendant la cuisson, pour une viande tendre et ultra savoureuse. Faire bouillir le liquide séparément pour le réduire, une fois la viande terminée, pour l'utiliser comme glaçage de finition sirupeux.
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Jambon cuit au four avec glaçage aux fruits
Annabelle Breakey / Getty Images
Arrosez un jambon entièrement cuit avec des conserves d'abricot, de pêche ou d'ananas pour préparer ce délicieux dîner au jambon. Servir sur un plateau festif avec des tranches de fruits et des brins d'herbes fraîches pour garnir.
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jambon glacé au miel
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Le miel, la cardamome et le jus d'orange ajoutent une saveur riche à ce jambon. Allez-y et coupez-le pour servir avec les clous de girofle entiers encore attachés pour une jolie présentation à la table, mais n'oubliez pas de dire à vos invités de ne pas manger les clous de girofle.
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Jambon glacé aux pêches
L'épinette / Diana Rattray
Les confitures fruitées et la moutarde chaude épicée ajoutent une saveur merveilleuse au jambon glacé aux pêches. Ceci est une excellente recette à utiliser sur des jambons nature ou des jambons tranchés en spirale.
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Jambon au beurre de miel
4kodiak / Getty Images
Ce jambon au beurre de miel de votre enfance nous a rehaussé de moutarde de Dijon, pour une note épicée bienvenue. Placez le glaçage de la rôtissoire dans une saucière et passez-le avec le jambon, pour la touche finale parfaite.
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Jambon grillé à l'orange et au gingembre
Lisa McCorkle / E + / Getty Images
Pensez à faire griller votre jambon cette année! La racine de gingembre frais, le gingembre moulu et le jus d'orange ajoutent une fantastique saveur sucrée et épicée à ce jambon grillé.
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Jambon glacé à la marmelade
Jambon bouilli glacé à la marmelade.
L'épinette / Elaine Lemm
L'ail, l'orange, les clous de girofle et la moutarde de Dijon se combinent pour créer un glaçage spectaculaire pour ce délicieux jambon glacé à la marmelade.
