Pomme de terre au four avec crème sure. dirkr / E + / Getty Images
- Total: 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 1 tasse (8 portions)
Alors que dans la plupart des recettes, la crème sure n'est pas ajoutée avant la fin du temps de cuisson, vous aurez peut-être besoin de quelque chose qui durera plus longtemps. Cette fausse crème sure est un substitut de crème sure à base de fromage cottage et d'autres ingrédients. C'est une bonne option pour la cuisson lente, car elle ne se décomposera pas et ne caillera pas comme la crème sure laitière.
Essayez-le dans le stroganoff, les plats de boulettes de viande et les casseroles. Il est également bon dans les trempettes, qu'il soit cuit ou non.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 tasse de fromage cottage (en crème)
Étapes pour réussir
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur
Couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
À utiliser dans des trempettes ou d'autres recettes à la place de la crème sure ordinaire.
Balises de recette:
- crème aigre
- américain
- dîner de famille
- ingrédient
