6 recettes de boissons préférées de l'happy hour avec une touche ou deux

Vous avez travaillé dur toute la journée et il est temps de revenir en arrière et de quitter le travail. C'est vrai, c'est l'happy hour, cette heure ou deux vous vous permettez de vous détendre, de décompresser et de vous asseoir avec une bonne boisson.

• Mélanger nos boissons Happy Hour préférées

  

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  L'happy hour n'est pas réservé aux boissons spéciales au bar local. Bien que ce soit là que ces quelques heures de l'après-midi et de la fin de soirée obtiennent leur nom, il n'y a aucune raison que vous ne puissiez pas profiter d'un happy hour à la maison ou avec quelques amis dans une atmosphère plus privée.

  Bien que les boissons spéciales soient conçues pour vous attirer (et, espérons-le, rester après leur fin), vous constaterez souvent que vous pouvez économiser encore plus d'argent en préparant des boissons à la maison. Au-delà de l'argent que vous économisez, vous pouvez également profiter du contrôle de vos propres boissons.

  Nos boissons Happy Hour préférées

  De nombreux buveurs préfèrent garder les boissons simples pendant l'happy hour. Ce n'est pas le moment pour des cocktails raffinés avec des ingrédients exotiques. Non, nous sommes souvent trop fatigués et épuisés par la journée pour faire le maximum d'efforts.

  Certaines de nos boissons préférées après le travail sont les plus simples, ces boissons mélangées faciles qui se réunissent en quelques secondes, pas en quelques minutes. Une simple boisson alcoolisée et un mélangeur, ce sont les cocktails que nous aimons quand l'happy hour arrive.

  Et pourtant, il est beaucoup trop facile de rester coincé dans une ornière de boisson. La routine d'une boisson rapide et facile peut parfois devenir ennuyeuse et il peut être difficile d'échapper à cette habitude. Pour vous aider à sortir du cycle des boissons en soirée, regardons quelques-uns de nos cocktails préférés de l'happy hour et voyons comment les transformer en quelque chose de nouveau sans devenir trop sauvage et fou.

• Si vous aimez un Gin & Tonic

  

  Claire Cohen

  Êtes-vous celui qui s'assoit au bar et commande un Gin & Tonic rafraîchissant après le travail? Peut-être êtes-vous plutôt un passionné de Vodka Tonic? Ce sont d'excellentes boissons qui sont des highballs de bien-être instantanés que de nombreux buveurs apprécient après une longue et dure journée.

  Secouez votre tonique

  Il existe de nombreuses façons simples de pimenter votre routine tonique. Que ce soit en ajoutant un peu de fruit d'une vodka aromatisée ou un soupçon de jus, ou en changeant complètement l'alcool, les boissons mélangées à base de tonique implorent la personnalisation.

  • Mango Tonic - Prenez votre Vodka Tonic et ajoutez de la liqueur de mangue (ou toute liqueur aromatisée que vous avez en stock) pour une touche rafraîchissante Strawberry Gin & Tonic - Quelque chose d'aussi simple qu'un sirop de fruits fait maison peut transformer vos boissons préférées. Dans ce cas, c'est de la fraise, mais n'importe quel sirop fera l'affaire. Tonic épicé d'automne - Gardez les choses très simples et mélangez un vodka tonique, mais commencez par une infusion de bricolage qui convient à la saison. Cette recette est parfaite pour l'automne et l'infusion est un projet de week-end parfait qui prend très peu de temps à préparer.Leprechaun - Avez-vous une bouteille de whisky irlandais dans votre bar? Sautez le gin et la vodka et versez un peu de substance brune avec votre tonique. Vous serez surpris de voir à quel point cela fonctionne.

  Peut-être que les boissons légères ne sont pas votre style. Jetons un coup d'œil au côté sombre de la boisson gazeuse dans notre prochain favori de l'happy hour.

• Si vous aimez un rhum et un coca

  

  Claire Cohen

  Peut-être que vous êtes le type qui gravite à la satisfaction simple d'un Rum & Coke. S'il s'agit de votre boisson idéale pour l'happy hour, vous pouvez apporter quelques modifications faciles.

  Améliorez votre rhum et votre coke

  Les premières recommandations sont d'intensifier votre jeu de rhum et de cola. Êtes-vous habitué à verser du Bacardi et du Coca? Essayez Appleton Estate ou Mount Gay pour le rhum. Mieux encore, consultez vos distilleries locales et voyez quels rhums artisanaux sont disponibles. Certains des meilleurs nouveaux rhums sont fabriqués dans les plus petites distilleries.

  Une alternative au coca? Bien sûr, vous pouvez essayer Pepsi, mais augmentons d'un cran. Avez-vous essayé Q Kola? C'est une approche complètement différente du cola que la plupart des Américains sont habitués et c'est fantastique avec un rhum vieilli.

  Secouez le rhum et le coca

  Et pourtant, si vous souhaitez jouer avec le principe de base d'un rhum et de coke, voici quelques boissons supplémentaires à essayer:

  • Cuba Libre - C'est tout ce que vous aimez dans le rhum et le coke avec une touche saine de jus de citron vert frais et la combinaison est la perfection dans un verre.Lizard Lizard - Ce vieux favori mélange un rhum noir avec le cola de votre choix et ajoute une courte coulée d'amaretto.Pyrat Summer Tea - Comme le Cuba Libre, cette recette ajoute des agrumes au mélange populaire via la liqueur d'orange, le mélange aigre et une pincée de citron. Il est incroyablement rafraîchissant. Dark & ​​Stormy - Évitez complètement le cola et mélangez votre rhum avec de la bière au gingembre et du citron vert pour ce highball simple qui est tout aussi populaire.

  Bien sûr, vous pouvez toujours passer au whisky et au cola et appeler l'un ou l'autre, mais nous essayons de faire bouger les choses ici!

  Vous avez de la bière au gingembre sous la main, non? Parce que vous en aurez besoin pour notre prochain verre.

• Si vous aimez une mule de Moscou

  

  L'épinette

  Le Moscow Mule est de retour et Dieu merci pour cette dernière résurgence. C'est une boisson fabuleuse qui fait son chemin et qui devient si populaire que les bars et les magasins d'alcools finissent par stocker régulièrement de la bière au gingembre.

  Sérieusement, il y a eu une sécheresse de la bière au gingembre et pendant quelques années, vous avez dû être au courant pour en trouver une bonne dans vos magasins locaux. Bière au gingembre, dites-vous? Oui, si vous avez fait votre Moscow Mule avec du soda au gingembre (ou si votre barman l'a servi de cette façon), ce n'est pas bien: le vrai Moscow Mule a besoin de bière au gingembre.

  Secouez la mule de Moscou

  • Gin Gin Mule - Choisissez un excellent gin et associez-le à votre bière de gingembre préférée, mais pas avant d'embrouiller une poignée de menthe fraîche dans votre boisson. Pot d'or - Les choses deviennent vraiment intéressantes lorsque vous ajoutez de la fleur de sureau, du concombre et de la menthe au combo de bière vodka-gingembre.Perfect Storm - Évitez la vodka et le rhum et utilisez Grand Marnier comme liqueur de base. Il est tout aussi fort et a un goût merveilleux avec de la bière au gingembre.Anejo Highball - En s'appuyant sur la version rhum, ajoutez une touche de curaçao et de citron vert avec des amers pour une mise à niveau à la fois simple et élégante.

  Maintenant que vous comprenez tout le potentiel de la bière au gingembre, passons à quelques favoris faciles de whisky.

• Si vous aimez un John Collins

  

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  Le whisky et l'happy hour sont comme du beurre d'arachide et de la gelée, ils étaient censés l'être. Bien sûr, vous pouvez commander un whisky et du coke ou un scotch sur les rochers, mais le John Collins est tellement plus intéressant.

  Si vous n'êtes pas familier avec ce cocktail classique, rien de spécial: whisky, jus de citron, sirop simple et soda club. C'est aussi un excellent moyen d'apprécier votre whisky et votre soda.

  La famille de boissons Collins

  Le John Collins est-il un habitué de votre menu happy hour? Il est très facile de changer les choses et cela peut commencer par changer simplement d'esprit. En fait, il y a toute une famille de boissons collines prêtes à être mélangées.

  Gin est votre truc? Essayez le Tom Collins. Il y a aussi la Vodka Collins et le Juan Collins (c'est de la tequila si vous n'avez pas compris le nom du jeu). Vous pouvez même ajouter des baies et d'autres fruits ou des sirops aromatisés pour une touche subtile.

  Secouez votre John Collins

  Vous voulez un whisky whisky encore plus facile que le John Collins? Essayez l'un de ces favoris:

  • Jameson & Ginger - Également appelé Irish Buck, il s'agit tout simplement de whisky irlandais et de soda au gingembre. Presbytérien - Les choses deviennent un peu folles avec cette recette parce que nous mélangeons deux sodas clairs avec notre whisky. Je sais, c'est beaucoup à prendre. Mamie Taylor - Oui, même le scotch peut être associé à des sodas au gingembre et ici, vous avez le choix entre la bière plus légère ou la bière épicée. L'une ou l'autre boisson viendra vous chercher pendant l'happy hour.Whiskey Fizz - Choisissez votre whisky parce que n'importe quel style fera l'affaire dans ce simple classique et tout ce dont vous avez besoin est de citron, de sucre et de soda.

  Whisky, vérifiez! Passons à une petite tequila, d'accord?

• Si vous aimez un lever de soleil Tequila

  

  L'épinette

  La Tequila Sunrise est une boisson haute et stimulante difficile à foutre. N'importe qui peut verser de la tequila et du jus d'orange et ajouter de la grenadine, non? C'est une valeur sûre pour un happy hour à la tequila car (bien que nous soyons honnêtes ici), tous les barmans ne s'efforcent pas de faire une bonne Margarita.

  Et pourtant, le Tequila Sunrise n'est pas le cocktail le plus intéressant ou le plus rafraîchissant du monde. C'est super pour le brunch, mais au moment où l'happy hour se déroule, nous avons besoin d'un vrai pick-up.

  L'autre Tequila Sunrise

  Permettez-moi de vous présenter la Tequila Sunrise «originale» parce que si vous ne l'avez pas eue, vous manquez. Il n'y a pas de jus d'orange ni de grenadine dans la première recette qui a pris ce nom célèbre. Au lieu de cela, nous mélangeons la tequila avec du jus de citron vert et du soda club. Ensuite, pour cet effet de lever de soleil, nous utilisons de la crème de cassis.

  Sur l'échelle de rafraîchissement, la recette originale éclipse la recette populaire décuplée. Essayez-le par vous-même et voyez ce que vous en pensez.

  Secouez votre Tequila Sunrise

  Pendant que nous recherchons des boissons rafraîchissantes à la tequila, consultez ces favoris:

  • Paloma - Tequila et pamplemousse, c'est l'une de ces combinaisons faites dans le paradis des boissons et peu de boissons affichent mieux que le Paloma facile qui utilise de la soude de pamplemousse. lever de soleil dans votre verre, passez à cette recette simple. Danny Ocean - S'appuyant sur la Grenade, pour cette boisson, nous jetons du jus de citron, du nectar d'agave et de la liqueur de marasquin dans le mélange.Chimayó - Un favori pour l'automne, prenez un gallon de cidre de pomme fraîchement pressé et non filtré et créez un favori du Nouveau-Mexique. C'est aussi une autre utilisation pour cette crème de cassis.Brave Bull - La tequila n'a pas toujours à se mélanger avec des fruits et ce lowball en sirotant doucement opte pour la liqueur de café à la place.

  Ooh, liqueur de café! Cela ressemble à un Russe noir, cela doit signifier que nous sommes sur le prochain verre.

• Si vous aimez un Russe blanc

  

  L'épinette

  Nous avons tous ces jours où nous voulons nous vautrer dans un verre de pur confort et peu de boissons peuvent s'en sortir comme le célèbre White Russian. Il est crémeux, délicieux et super facile à mélanger, en plus il comporte de nombreuses options.

  Interrupteurs russes blancs rapides

  Vous n'avez pas envie de crème aujourd'hui? Optez pour le Black Russian. La crème a-t-elle mal tourné? La coulée de boue à la rescousse! Vous venez de sortir de la vodka? Prenez le brandy pour une Dirty White Mother ou du whisky de seigle pour un Sneaky Pete.

  Vous n'avez pas à aller loin pour faire fonctionner la White Russian pour vos envies du jour ou tout ce qui reste dans votre armoire à alcool. C'est simple et ce combo de café moelleux est celui que tout le monde peut aimer.

  Secouez votre russe blanc

  Encore une fois, il est très facile de tomber dans une ornière avec celui-ci, même avec toutes les options. Voici quelques autres recettes qui bouleverseront votre routine russe blanc:

  • Amande grillée rôtie - Que vous vouliez de la vodka ou non, sautez le Kahlua et versez un verre d'amaretto à la place.Smith & Kearns - Encore une fois, la vodka est facultative si vous avez besoin de vous détendre avec la liqueur. Cette recette est également un moyen fantastique d'alléger le café et la crème parce que le soda club est introduit dans le mélange.Colorado Bulldog - Si vous ne pensez pas que le soda et la crème fonctionnent, alors vous n'avez pas eu de Colorado Bulldog. Celui-ci contient du cola et c'est comme un soda à la crème amplifié et alcoolisé qui peut être un peu trop tentant.Seattle Brew Crew - Vous pouvez également ajouter une touche de vivacité au Black Russian en ajoutant du soda au mélange de vodka et de café et cette recette montrera vous comme c'est facile.