L'épinette
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 boisson (1 portion)
Le goût des fruits tropicaux prend vie dans le mocktail rafraîchissant connu sous le nom de Cendrillon. C'est depuis longtemps une boisson mixte préférée qui ravit petits et grands depuis des années. Le Cendrillon est fantastique les après-midi d'été, peut être partagé lors d'un pique-nique ou d'une fête d'anniversaire, et fait également un fabuleux brunch.
La Cendrillon est un mélange facile de trois jus, de grenadine et de soda au gingembre. Les jus de fruits créent une base acidulée adoucie par la douceur de la grenadine et vous pouvez l'ajuster pour la rendre aussi sucrée que vous le souhaitez.
En fin de compte, vous aurez un grand verre rafraîchissant de ce qui est essentiellement un soda fait maison et la meilleure partie est qu'il ne faut qu'une minute pour se mélanger.
Ingrédients
- 1 once de jus de citron
- 1 once de jus d'orange
- 1 once de jus d'ananas
- Dash grenadine
- 2 onces de gingembre (ou soda club)
- Facultatif: 2 tirets Angostura Bitters
- Garniture: ananas et tranches d'orange
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Versez les jus, la grenadine et les amers dans un shaker à cocktail rempli de glace.
L'épinette
Bien agiter.
Passer dans un verre à collins réfrigéré rempli de glace fraîche.
L'épinette
Garnir de soda au gingembre.
L'épinette
Garnir de tranches d'ananas et / ou d'orange.
L'épinette
Servez et dégustez!
Pointe
- Les barmans et les organisateurs de fêtes voudront peut-être envisager d'offrir le Cendrillon aux invités non-buveurs et aux conducteurs désignés. C'est beaucoup plus intéressant qu'un verre de coca ou une tasse de café et le goût est celui que presque tout le monde appréciera.
Variations de recette
La Cendrillon est l'une des boissons les plus faciles à adapter à toute occasion. Vous voudrez peut-être le servir dans un verre à cocktail pour des affaires plus élégantes, le transformer en une boisson pichet ou l'offrir comme punch de fête à une grande foule.
- Lorsque vous ajustez la portion, gardez simplement les trois jus égaux et utilisez deux fois plus de soda que vous faites l'un des jus. Vous pouvez également l'adoucir au goût en ajoutant plus ou moins de grenadine.Si vous souhaitez une Cendrillon plus élégante, coupez tous les jus et la bière au gingembre en deux et servez-les dans un verre à cocktail réfrigéré. C'est une merveilleuse façon de permettre à vos invités non-buveurs de se sentir comme s'ils faisaient partie de la foule. Gardez à l'esprit que tout le monde mérite une bonne boisson! Alternativement, gardez les verses d'une et deux onces et divisez simplement le shaker en deux verres à cocktail ou plus.La Cendrillon est une fabuleuse boisson en pichet et vous pouvez mélanger la plupart à l'avance. Cela rend le service aux pique-niques et au brunch un peu plus facile et vous voudrez peut-être même garder un pichet au réfrigérateur pour une Cendrillon rapide à tout moment. La clé pour transformer cela en une boisson pichet est d'ajouter le soda au gingembre juste avant de servir. Pour ce faire, mélangez les jus, la grenadine et les amers avec de la glace dans votre pichet de service, en laissant de la place pour le soda au gingembre et plus de glace. Remuez ce mélange et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit nécessaire. Avant de servir, ajoutez de la glace fraîche et garnissez le pichet de soda au gingembre.La Cendrillon est un ajout fabuleux à toute fête et elle est amusante pour les enfants et les adultes. Pour créer le punch, suivez simplement les suggestions d'un pichet et augmentez le volume pour l'adapter à la taille de votre fête.Il est toujours amusant d'habiller un bol à punch. Le Cendrillon est agréable avec une variété de fruits de saison flottant dans la boisson et un anneau de glace ajoute à la présentation. Vous pourriez même envisager de congeler des fruits ou des herbes à l'intérieur de la glace.
Balises de recette:
- Ananas
- cocktail
- américain
- anniversaires
