Kelly Cline / Getty Images
- Total: 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 1 tasse (8 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 242 | Calories |
| 24g | Graisse |
| 6g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 tasse (8 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 242 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 24g | 31% |
| Gras saturés 3g | 17% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 180mg | 8% |
| Glucides totaux 6g | 2% |
| Fibres alimentaires 0g | 1% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 32mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette vinaigrette asiatique est faite de vinaigre de riz, de sauce soya, d'huile de sésame et de gingembre frais.
Ingrédients
- 1/4 tasse de vinaigre de riz assaisonné
- 1 1/2 cuillère à soupe de sauce soja
- 3/4 tasse d'huile à salade (voir note)
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 1/2 cuillère à soupe de gingembre frais (râpé)
- 1/2 gousse d'ail (écrasée)
- Une pincée de sauce chili Sriracha
- Poivre noir (fraîchement moulu, au goût)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Placez tous les ingrédients dans un bol en verre ou en acier inoxydable et fouettez-les soigneusement, ou mélangez les ingrédients dans un mélangeur pendant environ 10 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.
Transférer dans un bol en verre et laisser reposer 30 minutes pour laisser les saveurs se fondre. Donnez un bon fouet à la vinaigrette juste avant de servir.
Servez et dégustez!
Pointe
- Remarque: Toute huile étiquetée "huile végétale" ou "huile de salade" convient parfaitement à cette recette de base. Vous pouvez également utiliser n'importe quelle huile légère et neutre comme le carthame, le canola ou l'huile de soja.
Balises de recette:
- pansement
- asiatique
- dîner de famille
- salade
